重慶尖山餐飲有限公司，其前身為重慶尖山酸菜雞酒樓，是公司創(chuàng)始人何前云董事長根據(jù)其老家地名申請注冊的。尖山酸菜雞酒樓為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展、塑造企業(yè)形象、打造企業(yè)品牌，使之做到統(tǒng)一化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，故于2007年將尖山酸菜雞酒樓注冊為重慶尖山餐飲有限公司，并開始向重慶市場及全國連鎖加盟進(jìn)軍。

重慶尖山餐飲有限公司，其前身為重慶尖山酸菜雞酒樓，是公司創(chuàng)始人何前云董事長根據(jù)其老家地名申請注冊的。尖山酸菜雞酒樓為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展、塑造企業(yè)形象、打造企業(yè)品牌，使之做到統(tǒng)一化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，故于2007年將尖山酸菜雞酒樓注冊為重慶尖山餐飲有限公司，并開始向重慶市場及全國連鎖加盟進(jìn)軍。

重慶尖山餐飲有限公司是專業(yè)從事湯鍋加盟連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)，公司是集文化、湯鍋、涼菜研發(fā)、與傳播湯鍋專業(yè)人才培養(yǎng)、湯鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、湯鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)化于一體的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，公司成立以來堅(jiān)持走“務(wù)真求實(shí)、服務(wù)為本”的發(fā)展之路，秉承以“品牌取勝，創(chuàng)立立志” 的理念和不斷進(jìn)取的職業(yè)精神。務(wù)真求實(shí)、服務(wù)為本的尖山人在茫茫人海中大浪淘沙，孜孜以求，將尖山從街邊小店鍛造成擁有直營店4家，全國分店達(dá)20余家，成為重慶餐飲界的后起之秀，先后被名尤品牌管理評價(jià)中心評為“名湯鍋”、“全國綠色餐飲名店”、“特色餐飲品牌企業(yè)”“跨省市特許經(jīng)營企業(yè)”等眾多榮譽(yù)。

據(jù)德國/美國商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)表明，獨(dú)立開辦企業(yè)的業(yè)主，穩(wěn)定性不到18%，而加入連鎖店開辦的企業(yè)，穩(wěn)定性高達(dá)92%。加入連鎖店的很大優(yōu)勢是自己既當(dāng)老板，但又不孤軍作戰(zhàn)，盡量降低自己開店的，可盡享成功喜悅，廣交天下友。據(jù)重慶有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測，在21世紀(jì)重慶湯鍋將會出現(xiàn)以重慶為大本營向全國范圍內(nèi)的連鎖大發(fā)展。

1.獲得質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。  

2.獨(dú)特的味道，美味的菜品，實(shí)惠的價(jià)格，能盡快適應(yīng)市場。

3.向總部快速的學(xué)習(xí)，積累管理經(jīng)驗(yàn)。  

4.減少籌備和自行摸索的時(shí)間。  

5.合格的籌備培訓(xùn)及后期營運(yùn)支持，能降低經(jīng)營。  

6.接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，用已說明成功的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營自己的企業(yè)。  

7.總部原物料配送，能提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。  

8.公司集中采購原料、設(shè)備，大大降低經(jīng)營成本。

9.加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的成果。  

10.各具特色的裝修風(fēng)格、整體店面設(shè)計(jì)，企業(yè)快速啟動(dòng)。  

11.獨(dú)特的經(jīng)營模式可廣交天下英豪。  

12.特色餐飲品牌，介于火鍋.中餐之間的換味菜品，四季皆宜，沒有地域限制，是特別提倡的綠色食品。

特許經(jīng)營理念        

企業(yè)宗旨：務(wù)真求實(shí)，服務(wù)為本，品質(zhì)取勝，創(chuàng)立立志    

企業(yè)目標(biāo)：做世界的優(yōu)異餐飲品牌      

特許經(jīng)營支持

[選址支持]   選址建議，商圈分析，市場分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析。  

[培訓(xùn)支持]   為加盟店提供財(cái)務(wù)管理人員、大堂管理人員，廚房管理人員與技術(shù)人員、經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)，并組織加盟商定期開展業(yè)務(wù)研討會。  

[后續(xù)支持]   為加盟店提供開業(yè)支持服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營，為加盟店制定各種規(guī)章制度，表格。組織督導(dǎo)人員對加盟店進(jìn)行巡視、指導(dǎo)。

[手冊支持]   享受尖山酸菜雞的《前廳管理手冊》、《后廚技術(shù)手冊》、《員工手冊》等。

[物流支持]   底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料代購。