項目 | 金額 | 項目說明 |
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門店裝修投資 | 50萬元 | 500平米的店裝修、裝飾費用。 |
空調 | 10萬元 | 空調及換風系統(tǒng)。 |
廚具 | 9萬元 | 廚灶、整柜、冰柜、排煙系統(tǒng)等。 |
餐具小件 | 4萬元 | 碗、碟、盆、盤、杯等。 |
辦證 | 2萬元 | 前期辦證、各部門招待費和協(xié)調費。 |
小件物品及服裝 | 2萬元 | 服裝、前廳小件用品及易耗品。 |
其他設備 | 3萬元 | 財務系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)及背景音樂。 |
員工宿舍 | 4萬元 | 租員工宿舍及床上用品。 |
桌椅 | 8萬元 | 桌椅、窗簾、轉盤、桌布等。 |
外立面 | 3萬元 | 招牌、燈光等外立面制作。 |
廣告費 | 2萬元 | 開業(yè)廣告宣傳及禮品。 |
備用金 | 3萬元 | |
加盟費 | 22.6萬元 | 包含加盟費、保證金及權益金。 |
合計 | 122.6萬元 | 此預算按十家江南公社加盟店投資平均值得出。 |
湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司蔡鍔路分公司是一家以經(jīng)營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構,其前身“人民公社大食堂”開創(chuàng)于1998年。現(xiàn)公司總部設于長沙東塘三重大廈,公司旗下共有“江南公社”、 “湯飽寶”兩家特色餐飲連鎖品牌。
多年來,公司在保持本土原料原汁原味的基礎上,勇于創(chuàng)立,開創(chuàng)了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養(yǎng)美學、淵遠的湖湘文化與各地域文化巧妙結合,成功開發(fā)了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認可。另一方面,公司所有連鎖店均以特定的歷史文化和現(xiàn)代流行相結合的風格進行裝修,大小餐廳均以紅色文化作為背景,使顧客感到新鮮獨特,既品味美食佳肴,又感受企業(yè)文化?!?江南公社”在不斷發(fā)展的過程中,注重管理與服務的創(chuàng)立,采用科學的管理模式,本著“潛心口味,以人為本”的理念,在嚴格執(zhí)行公司制度的前提下為員工營造寬松開心的工作環(huán)境,進行人性化的科學管理。公司不斷地探索和逐步完善,已擁有成熟的管理機制、嚴格的服務督導、的VI策劃體系。
自2007年發(fā)展加盟以來,江南公社在北京、上海、天津、深圳、湖南、云南、福建、遼寧、浙江、安徽、山東、江蘇等省共發(fā)展有200多家店?!敖瞎纭钡呐畈l(fā)展,加盟店少有的高成功率(贏利率);“湯飽寶”創(chuàng)意營養(yǎng)餐飲的成功開拓,為公司的發(fā)展注入了新的活力,也為公司“打造全國知名湘菜品牌連鎖企業(yè),十年內將江南公社的旗子插滿全國,輻射海外”的目標奠定了堅實基礎。