將軍府壹號雞毛店是開創(chuàng)于成都的一個以本土川菜家常菜為主打的連鎖餐飲品牌，以打造地道成都味作為發(fā)展追求，精心研制出彩虹排骨、鍋邊饃、當家巴骨肉、壓鍋雙拼、蒜泥白肉、招牌叫花骨等數(shù)十款靚麗美食，嚴格的烹飪手法、熱情到位的服務、親民實在的價格贏得廣大食客的信賴和喜愛，成為當?shù)夭惋嬓袠I(yè)難以忽視的發(fā)展力量。將軍府壹號雞毛店加盟創(chuàng)業(yè)客流大，前景好，分店開一家火一家。
招牌美食彩虹排骨可以說是只能在將軍府壹號雞毛店吃到的美食。鹵制過的整塊精肋排，在浸透鹵味后再上火烤，由經(jīng)驗豐富的大廚把握火候，出品是肉耙味香，用筷子輕輕一戳，肉便能和骨頭分離，柔潤香嫩卻又不失嚼勁;肉汁混著鮮辣椒和豆豉的香味，讓人感到無比滿足。
在由“烹飪協(xié)會”在北京國際會議中心舉辦的“2018第十二屆餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和餐飲行業(yè)改革開放40年紀念大會”中，將軍府壹號雞毛店喜獲“改革開放40年餐飲行業(yè)·創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻企業(yè)”榮譽表彰。從以前的老土碗菜開始，將軍府壹號雞毛店經(jīng)過十多年的洗禮，逐步發(fā)展成為一個貼近現(xiàn)代風格、更加追求品質(zhì)美食的餐廳。全明檔廚房，廚師全開放式的操作，消費者看著更合格;新增蒸汽碗筷消毒裝置，比用開水燙碗更干凈，每一個細節(jié)點都在做得更好。
如今，我們正在尋找志同道合的商業(yè)伙伴，與我們一起奮進。如果你對餐飲業(yè)有自己的看法，又渴望擁有一份自己的事業(yè)。如果你善于創(chuàng)立敢于創(chuàng)業(yè)，那么期待你前來，在雞毛店，遇見更好的自己。
