高品質(zhì)原料 黃金比例醬汁 打造舌尖美味

　　為了要追求健康與美昧，集鄉(xiāng)客更將制鴨的流程提升，所謂的流程提升，就是把制作鴨脖的規(guī)格檔次提升?？茖W(xué)的制法，除了保留鴨肉本身的甘甜昧，更讓鴨肉呈現(xiàn)迷人的口感，整只鴨由里到外被運(yùn)用的恰到好處，舉凡鴨翅、鴨腳、鴨臉，鴨腸、鴨頭、鴨脖等等，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，口里回甘，讓人一啃就愛(ài)上。
　　上好原料
　　集鄉(xiāng)客堅(jiān)持不用淘汰鴨，選用肉質(zhì)細(xì)致豐膠的健康鴨，為了確保鴨子在養(yǎng)殖的過(guò)程里健健康康，集鄉(xiāng)客在山清水明的地方有著自己的養(yǎng)殖基地，或與嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng)配合，只選用肉質(zhì)細(xì)嫩的優(yōu)合格品種，然后再應(yīng)用專業(yè)技術(shù)制造，從料理、生產(chǎn)到運(yùn)送程序都比照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者能夠享受到集鄉(xiāng)客鴨脖的健康休閑美昧同時(shí)。
　　黃金比例鹵料
　　要調(diào)制兼具健康和美昧的鹵汁，關(guān)鍵在于高品質(zhì)香料與純正中藥材。香料看起來(lái)長(zhǎng)的一樣，但確有高下之分，其中可是大有學(xué)問(wèn)。例如香料中常使用的辣椒，上好的辣椒有著濃郁的香味且辣昧柔和綿長(zhǎng)，入口辣而不沖，集鄉(xiāng)客的鹵汁中光香料就要用到二十多種，且均使用高品質(zhì)的珍貴品種。鹵汁中也加入五十幾種純正的中藥材，除了常用的八角、桂皮、姜、蒜等，還加入了具有滋補(bǔ)、強(qiáng)身等作用的好藥材，做真正兼具健康和美味的藥膳。
　　集香客遵循臺(tái)灣客家古法，加上二十幾年來(lái)的創(chuàng)立研發(fā)，以很好食材、高品質(zhì)的鹵汁、適當(dāng)?shù)幕鸷睢r(shí)間及工序，成就集鄉(xiāng)客鴨脖特有的回甘美昧。這正是舌尖上、齒頰間，層層迭迭、回味無(wú)窮的美昧奧秘。

　　四步心法 望聞啃吮 不一樣的美食體驗(yàn)

　　要完全享受集鄉(xiāng)客鴨脖的美昧，不是一拿到就啃，其中可是有訣竅，記住「望、聞、啃、吮」四大心法，讓你品嘗完整的集鄉(xiāng)客美昧。
　　望 集鄉(xiāng)客的鴨制品，上好的原料經(jīng)過(guò)繁復(fù)的制程，紅潤(rùn)的誘人色澤，這也是來(lái)源健康的鴨才會(huì)有的鮮美色澤。
　　聞 啃之前請(qǐng)先大大的聞一口鴨肉的香味，濃郁多層次的香味，融合著鴨肉與鹵汁的很好搭配．集鄉(xiāng)客的鴨制品從聞開(kāi)始，就是一種享受。
　　啃 黃金比例的鴨制品，啃一口首先感受到鴨肉本身的美味，上好鴨肉不只在嘴里越嚼越香，很好的鹵汁與香料，將鴨肉的甘甜帶到另外一個(gè)層次，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在口中留下的回甘口感，是你在其它地方品嘗不到的感受。
　　吮 除了品嘗鮮甜香辣的鴨肉外，骨頭里的汁液也是精華所在，骨頭里的優(yōu)佳風(fēng)味讓人銷魂，一律不要錯(cuò)過(guò)。，留在手套上的肉屑跟鹵汁，更讓人吮指回味。如果你非常喜歡吃辣，食用時(shí)請(qǐng)搭配店家特別調(diào)制的辣油，制造辣油的甘醇香讓鴨肉的香甜更出色，辣的更夠味。

　　6大加盟優(yōu)勢(shì) 多方面扶持 立店開(kāi)業(yè) 無(wú)需擔(dān)憂

　　成熟品牌，人氣扶持
　　集鄉(xiāng)客的品牌和加盟體系都相當(dāng)成熟，散布各地的加盟店是很好的品牌宣傳。與不知名的產(chǎn)品相比，消費(fèi)者更愿意選擇他們熟悉和信賴的產(chǎn)品，因此在集鄉(xiāng)客成熟的品牌支持之下，加盟商將更具競(jìng)爭(zhēng)力，很快會(huì)吸引大量慕名而來(lái)的消費(fèi)者。
　　專業(yè)生產(chǎn)，品質(zhì)扶持
　　集鄉(xiāng)客的所有產(chǎn)品由工廠專業(yè)化的廚房統(tǒng)一制作，相同的選料和生產(chǎn)工藝，原汁原昧的保留了集鄉(xiāng)客的臺(tái)灣風(fēng)昧，不僅使每個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)和口昧都保持了一致性，而且更加健康。
　　研發(fā)創(chuàng)立，產(chǎn)品扶持
　　集鄉(xiāng)客擁有多名專業(yè)的技術(shù)、研發(fā)人員，他們?cè)诒３旨l(xiāng)客原有風(fēng)昧的基礎(chǔ)上，不斷的研發(fā)、創(chuàng)立出新口味和新產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供更多豐富美昧的選擇，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需要。
　　營(yíng)銷指導(dǎo)，市場(chǎng)扶持
　　集鄉(xiāng)客有看完善的市場(chǎng)調(diào)查和營(yíng)銷支持系統(tǒng)，及時(shí)為加盟商提供較新的行業(yè)信息，對(duì)當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況，產(chǎn)品需求、客戶分析進(jìn)行詳細(xì)分析，幫助加盟商快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，搶占競(jìng)爭(zhēng)先機(jī)。
　　物流支持，成本扶持
　　集鄉(xiāng)客的采購(gòu)和配送都有專業(yè)的物流體系，利用大規(guī)模的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和統(tǒng)一配送優(yōu)勢(shì)，集鄉(xiāng)客將可以節(jié)省更多的物流成本，從而促使加盟商的進(jìn)貨成本也隨之下降，保持競(jìng)爭(zhēng)中的成本優(yōu)勢(shì)，以立于不敗之地。
　　經(jīng)營(yíng)支持，管理扶持
　　集鄉(xiāng)客擁有成熟的加盟店經(jīng)營(yíng)技術(shù)體系，從開(kāi)業(yè)籌備到正常營(yíng)業(yè)都有專業(yè)人員提供多方面的管理指導(dǎo)，加盟者即使從未從事過(guò)這一行業(yè)，也可以在總公司人員的幫助下，使加盟店快速進(jìn)入正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

　　選商圈 共形象 傾全力 設(shè)培訓(xùn) 攜手并進(jìn) 分享財(cái)富

　　商圈市場(chǎng)調(diào)查與評(píng)估
　　公司派市場(chǎng)部專業(yè)人員協(xié)助加盟者對(duì)店址實(shí)地調(diào)查，對(duì)人流量、消費(fèi)、消費(fèi)水平及周邊商圈進(jìn)行詳細(xì)的可行性評(píng)估，提供專業(yè)的建議。
　　提供完備的CIS
　　集鄉(xiāng)客為加盟商提供統(tǒng)一的CIS形象，店面形象、店內(nèi)格局均由公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)，裝修和布置，在確保工程質(zhì)量和效率的同時(shí)，形成合格統(tǒng)一的品牌形象。
　　完整的培訓(xùn)體系
　　加盟店的員工由總公司協(xié)助招聘，并在店面施工期間派專業(yè)培訓(xùn)師對(duì)加盟店店員進(jìn)行相應(yīng)的課程培訓(xùn)，管理組、收銀員、營(yíng)業(yè)員分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程，幫助提升他們的專業(yè)素養(yǎng)。并且不定期的安排總部專員駐店指導(dǎo)，一對(duì)一進(jìn)行輔導(dǎo)。
　　運(yùn)營(yíng)管理輔導(dǎo)
　　總公司派專人協(xié)助開(kāi)店前籌備，幫助解決營(yíng)業(yè)中遇到的問(wèn)題，使加盟店盡快進(jìn)入正常的工作狀態(tài)。正常營(yíng)業(yè)后，總公司也將不定期的派專員駐店輔導(dǎo)，提升加盟店的營(yíng)業(yè)水平。
　　新產(chǎn)品研發(fā)共享
　　集鄉(xiāng)客擁有多名專業(yè)的技術(shù)人員及完備的企劃部和研發(fā)部門(mén)，隨時(shí)洞察市場(chǎng)信息，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)立，并根據(jù)市場(chǎng)變化對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更換，以提高“集鄉(xiāng)客”的競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　Know-HOW經(jīng)營(yíng)體系 3大加盟支持 360°貼心幫扶 輕松加盟

　　Know—HOW經(jīng)營(yíng)體系
　　Know—HOW又稱專有技術(shù)或技術(shù)訣竅，集鄉(xiāng)客的Know—HOW包括產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)、工藝流程、自有工藝、質(zhì)且控制和管理方面的技術(shù)知識(shí)，它是集鄉(xiāng)客公司多年積累下來(lái)的寶貴財(cái)富，是一種重要的無(wú)形資產(chǎn)。為使加盟者能迅速進(jìn)入狀態(tài)，公司不斷完善經(jīng)營(yíng)Know—HOW．使加盟者可以直接利用“集鄉(xiāng)客”的成功經(jīng)驗(yàn)，掌握管理的核心Know—HOW，減少摸索期，避免因調(diào)試造成不必要的時(shí)間和金錢(qián)的浪費(fèi)，快速建立成熟的經(jīng)營(yíng)體系。
　　產(chǎn)品支持
　　●提供完整的產(chǎn)品系列，并幫助加盟店根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)選擇產(chǎn)品組合；
　　●持續(xù)不斷研發(fā)出新產(chǎn)品幫助加盟店擴(kuò)大市場(chǎng)份額；
　　●為加盟店提供產(chǎn)品培訓(xùn)協(xié)助加盟店提高服務(wù)及推廣能力。
　　運(yùn)營(yíng)支持
　　●協(xié)助進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)查、選址．幫助加盟店完成籌備工作；
　　●按照集鄉(xiāng)客的管理體系，指導(dǎo)加盟店快速進(jìn)入正常經(jīng)營(yíng)階段；
　　●提供加盟店管理人員、收銀員、服務(wù)員的系統(tǒng)化培訓(xùn)；
　　●及時(shí)進(jìn)行需求分析反饋加盟商．以幫助加盟商時(shí)間掌握市場(chǎng)信息。
　　推廣支持
　　●定期提供活動(dòng)推廣方案，并派企劃人員駐店指導(dǎo)；
　　●持續(xù)不斷進(jìn)行品牌優(yōu)勢(shì)整合，與加盟店共享品牌資源；
　　●各種宣傳途徑提升品牌知名度，幫助加盟店擴(kuò)大客戶群。