就這兒是新的餐飲創(chuàng)意理念、返璞歸真的本土特色——“生態(tài)++美食”,融入到民族化中式特色餐飲中,其所有廚具、炊具、餐具全部采用民間特質(zhì)土陶,精致出品,環(huán)保健康,提高/增加餐飲的特殊特色風(fēng)味,土得地道,土得實在,土得奇特!在當(dāng)今餐飲消費市場中,烘托消費氛圍,成為消費者喜愛、追捧的特色餐飲品牌。
就這兒以餐飲式消費為主流經(jīng)營,以燒菜、蒸菜、煨菜、面、湯、泡菜等為主食,“”為餐飲中主題餐飲,神奇、神秘的文化,讓你重溫記憶里樸實的味道!不一樣的全新感覺,不一樣的經(jīng)營理念,不一樣的特色美味,帶給你不一樣的美食情節(jié)。香沸的地道、原汁原味的特色氣息,已經(jīng)成為餐飲市場的主流消費,成為消費者的美食不二之選。
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,比如經(jīng)營餐飲,提供餐飲。二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構(gòu),滿足食客的飲食需求,從而獲取相應(yīng)的服務(wù)實現(xiàn)目標(biāo)。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。
餐飲市場將進入品牌消費時代,餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴大消費、促進就業(yè)發(fā)揮積極作用。對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。品牌力也是吸引消費者為關(guān)鍵的因素,隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務(wù)等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受合格的就餐體驗,又很有面子,同時也吃得合格。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功,除了產(chǎn)品力很強以外,品牌力可謂關(guān)鍵消費要素。