很多做餐飲的創(chuàng)業(yè)者之所以能夠輕輕松松的成功，就是因為他們在開店之前，針對餐飲市場已經(jīng)做好萬全準(zhǔn)備，在發(fā)展的過程中，就可以以不變應(yīng)萬變而提高穩(wěn)定性。如果想要開一家瘦肉丸餐飲店，那么，瘦肉丸餐飲店選擇位置應(yīng)該考慮哪些要素？大概需要多少啟動資金？想了解的人不要錯過下面文章。

　　瘦肉丸餐飲店選擇位置應(yīng)該考慮哪些要素

　　1.人員流動性

　　人員流動越大的地方就說明這個地方的人氣就越高，餐飲店應(yīng)該選擇在這樣的位置，就可以獲得更高的人氣。人流量比較大的地方有很多，比如小吃街這里每天面對熙熙攘攘的人群比較多，還有就是學(xué)校附近的流動性也比較大，雖然面對的都是學(xué)生群體，但如今學(xué)生的消費理念比較強。

　　2.進店方便性

　　所謂進店方便性，其實就應(yīng)該考慮到消費者在路過店鋪的時候，店鋪設(shè)置的位置是否具有主動性。如果把店鋪位置開設(shè)在電梯口附近，這樣就方便消費者進店。如果店鋪的門口設(shè)置較多的免費停車位，也能夠加大消費者的進店頻率，如果店鋪門口沒有任何遮擋物，可以讓消費者從遠(yuǎn)處就可以看到品牌廣告，也可以加大消費者的進店頻率。

　　大概需要多少啟動資金

　　開設(shè)一家餐飲店需要的啟動資金并不是很多，尤其像瘦肉丸餐飲店這樣小型創(chuàng)業(yè)項目。按照規(guī)模計算，如果在50平米左右，大概需要5~10萬元啟動資金。一般在一線和二線城市中房屋的租賃費用相對來說會略高一些，這樣的規(guī)模如果店鋪開設(shè)在商業(yè)街，一年租賃費需要2~5萬元。不過開始在縣城中或者是并不發(fā)達的城市里，一年租賃費也只需要幾千元到上萬元之間。由于店鋪不大，在開店之前購買的原材料也不需要花費太多，幾千元就能夠解決采購原材料的問題，后廚設(shè)備幾千元到上萬元就可以采購?fù)戤叀?/span>

　　瘦肉丸餐飲店選擇應(yīng)該考慮哪些要素？大概需要多少啟動資金？在開店之前只要找到適合的位置，逐漸吸引消費群體之后，就可以提高店鋪的銷售量。尤其是在餐飲市場中，除了要注重店鋪位置的選擇，考慮自己是否有足夠的啟動資金，美食味道也是成功的關(guān)鍵。