京九排骨米飯

　　關(guān)于我們 店鋪展示 榮譽(yù)資質(zhì) 1.京九排骨米飯的理念和精神

　　京九排骨米飯始創(chuàng)于1984年，至今已有三十年的經(jīng)營歷史，三十年歷經(jīng)滄桑，是京九排骨米飯千錘百煉、不斷摸索研究，反復(fù)實(shí)踐，精心制作，成為中華名吃稱號(hào)。1995年開始注冊(cè)京九排骨米飯商標(biāo)，2005年注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)，本產(chǎn)品以選料精良，配料巧妙及嚴(yán)格始終奉行和、誠、信的經(jīng)營理念，以和為貴、以誠為先、以信為本;始終牢記克勤克儉至善至美的企業(yè)古訓(xùn)。發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)實(shí)干、進(jìn)取創(chuàng)立的企業(yè)精神，內(nèi)抓管理實(shí)行五個(gè)嚴(yán)格的管理體制，即：嚴(yán)格衛(wèi)生、嚴(yán)格質(zhì)量、嚴(yán)格服務(wù)、嚴(yán)格嚴(yán)格紀(jì)律，外樹形象、大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略為企業(yè)發(fā)展與加盟奠定了基礎(chǔ)。

　　2.京九排骨米飯的文化

　　排骨吃起來清脆多滋，米飯清香柔軟，二者味道的碰撞就能給你帶來味道的極限享受，米飯入口生香，肉在骨上完整不緊縮稍碰即開，不油不膩，酥嫩至極，鮮純味美，口味突出，回味悠遠(yuǎn)。京九排骨米飯制造的爽口小菜更加美妙多變平添許多風(fēng)韻，深受廣大消費(fèi)者的推崇。

　　京九排骨米飯秉承傳統(tǒng)的制作工藝和獨(dú)特自有工藝，將青島京九排骨米飯這一中餐發(fā)揮到別致，在34年之間紅透大江南北，顧客接踵而來流連忘返。

　　京九排骨米飯堅(jiān)持以實(shí)惠的價(jià)格，獨(dú)特的口味，低廉的裝修，快捷的出餐。著力打造平民中式快餐的不錯(cuò)品牌。

　　京九排骨米飯適合大眾消費(fèi)，經(jīng)營氛圍以懷舊為主，讓人在依稀記憶中體悟傳統(tǒng)美食帶來的美好感覺，增強(qiáng)品牌的親和力，借鑒主題餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)融入現(xiàn)代化的中式快餐模式，批量制作快捷出餐。

　　3.企業(yè)發(fā)展

　　京九排骨米飯發(fā)展到今天，離不開廣大顧客多年來對(duì)京九排骨米飯的關(guān)愛和精心呵護(hù)，離不開京九排骨米飯全體員工的艱苦努力和辛勤付出，京九排骨米飯將飲水思源，從嚴(yán)從高、自強(qiáng)自愛，以值得夸贊的質(zhì)量，值得夸贊的服務(wù)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)廣大顧客，現(xiàn)在公司正在與互聯(lián)網(wǎng)合作運(yùn)營，朝著做較大較強(qiáng)的中式特色快餐連鎖企業(yè)的方向大步邁進(jìn)，讓京九排骨米飯的明天更加輝煌，更加燦爛!

　　京九排骨米飯美麗傳說

　　明朝永樂年間，張君寶自山東青州云門山來到青島嶗山玄真洞，傳播《道德經(jīng)》和《養(yǎng)生太極》，聞名于世。相傳一天，山麓海角的一位村姑登山采藥，路經(jīng)玄真洞。洞內(nèi)紫霞閃爍，溢彩流光，奇遇張道師。道師見淳樸善良的村姑不畏艱險(xiǎn)為父親采藥，心懷憫心，將幾味嶗峰仙草相贈(zèng)。姑娘當(dāng)日為父親熬藥，奇怪的是老人不日痊愈，仙草繚繞數(shù)日不散。正巧，幾位督建天壇的官差，來嶗山采石，一股莫名其妙味道攔住京城衙役。其中一位官差是山東臨朐籍的逄賢智，命衙役到山村投宿，村姑用幾味仙草燉制一道排骨招待衙役，琴鳥飛翥山村飄香。不久，逄氏回京后，在天壇工地用嶗山仙草燉制排骨慰勞工匠，味香天壇，譽(yù)滿京城。制造排骨美味曾一度在京城天壇流傳數(shù)載，久經(jīng)戰(zhàn)亂一度失傳。后經(jīng)島城青年王京九，到嶗山、即墨、北京多方收集整理，京九排骨秘方再次在民間流傳。

　　王京九發(fā)家后移民澳洲，逄振柏先生接下京九排骨米飯接力棒。2017年節(jié)，正逢逄老板在青島市南區(qū)云霄路慶賀生日，邀請(qǐng)滿漢全席人氣御廚綦健壽親臨指點(diǎn)。京九排骨米飯推出了一道制造蒸排骨，佳肴既能養(yǎng)顏美容又能益壽延年。深受時(shí)尚青年一代的青睞，京九排骨米飯風(fēng)靡青島。適逢新時(shí)代，品牌總經(jīng)理張?zhí)m群嚴(yán)把菜品制作工序、質(zhì)量，一帶一路將會(huì)把京九排骨米飯傳播到京九鐵路干線，乃至大江南北，不久的將來會(huì)傳播到世界各地。

　　詩歌云“啖食精髓叁佰天，健壽延年不老春?！薄白蠚鈻|來曜天下，京九歸一澤后人?！?/span>