創(chuàng)建初期的嘉華面包憑借將法式烘焙飲食文化與上海海派文化的結(jié)合，引路了上海人追求高雅、時(shí)尚、美味的飲食文化潮流，成為上海人至今念念不忘的美好回憶，公司的經(jīng)典產(chǎn)品如法棍、別司忌等二十多年來暢銷不衰，已經(jīng)成為公司的代表性產(chǎn)品。所以，許多創(chuàng)業(yè)者決定創(chuàng)業(yè)嘉華面包加盟項(xiàng)目，希望借助品牌的支持，獲取更多的財(cái)富。
嘉華面包是上海為數(shù)不多的中外合資經(jīng)營(yíng)的法式面包房，因其曾在較長(zhǎng)時(shí)間引路上海烘焙食品市場(chǎng)風(fēng)尚，被視為上海本土面包店的代表品牌。2000年以來，上海嘉華面包連年被評(píng)為《上海市品牌產(chǎn)品》，2007年被評(píng)為全國(guó)首批《五星級(jí)餅店》，是1999年世界500強(qiáng)財(cái)富論壇、2001年APEC會(huì)議、2006年上海合作組織六國(guó)峰會(huì)、2010年上海世博會(huì)以及歷屆上海市黨代會(huì)、人代會(huì)、政協(xié)會(huì)食品指定供應(yīng)商。改制以來，面對(duì)日前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，嘉華面包積極探索新的經(jīng)營(yíng)模式，大力強(qiáng)化績(jī)效考核機(jī)制，努力挖掘潛力，公司經(jīng)營(yíng)狀況開始呈良性發(fā)展。公司的目標(biāo)是立足上海、輻射長(zhǎng)三角、逐步打造口碑的烘焙品牌。
嘉華面包主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面包、蛋糕、干點(diǎn)、中秋月餅等中西糕點(diǎn)產(chǎn)品，在全國(guó)烘焙食品行業(yè)中較早HACCP、QS食品衛(wèi)生控制體系的認(rèn)證，曾獲得“上海市品牌產(chǎn)品”“全國(guó)五星級(jí)餅店”“全國(guó)合格月餅品牌企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，并于2009年底引進(jìn)香港創(chuàng)業(yè)基金。我們的戰(zhàn)略目標(biāo)是發(fā)展成為全國(guó)烘焙食品行業(yè)優(yōu)異品牌。目前在上海地區(qū)擁有42家直營(yíng)連鎖門店；擁有兩個(gè)工廠和完善的物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送系統(tǒng)。
