雞鍋鴨鍋精心篩選原材料，全力制作時(shí)下品質(zhì)四川菜，提高/增加原汁原味，澳洲低筋面粉，細(xì)膩絲滑，麥香濃醇，制成菜品，香脆可口，提高/增加原味口感和冰爽新鮮感。雞鍋鴨鍋，麻辣口味、營(yíng)養(yǎng)豐富且味道鮮美、色澤鮮亮紅潤(rùn)、不油膩、香味獨(dú)特，人人愛。
雞鍋鴨鍋品牌依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務(wù)顧客、苦心經(jīng)營(yíng)的精神，從一方小店開始，規(guī)模不斷壯大，逢飯時(shí)，便門庭若市、座無虛席，取得了全國(guó)一眾百姓的喜愛。
雞鍋鴨鍋品牌將公雞，鴨斬成條塊，入盆，加鹽、料酒、胡椒粉浸漬20分鐘。鍋中菜油燒到五成熟時(shí)，下雞塊至六成熟時(shí)起鍋，再將萵筍條入鍋過油后撈起待用，萵筍條入火鍋墊底，上面放雞塊，摻入火鍋紅湯適量，放泡野山椒至九成熟時(shí)，再摻燒開的紅湯，與原料同時(shí)入席，即可食用。
雞鍋鴨鍋突破傳統(tǒng)，開啟個(gè)人DIY 美味的火鍋在市場(chǎng)上人氣很高，在冬天里吃火鍋是一種很不錯(cuò)的享受，很多人都很喜歡。加盟火鍋品牌，雞鍋鴨鍋火鍋優(yōu)勢(shì)多多，在市場(chǎng)上吸引了消費(fèi)者的關(guān)注，為大家?guī)砀嗟暮皿w驗(yàn)。好品牌，好產(chǎn)品，雞鍋鴨鍋火鍋受歡迎，市場(chǎng)人氣高。
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