晶采軒粵菜餐廳是上海晶采軒餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，該公司是經(jīng)營以粵菜為主江南特色菜肴為的餐廳的餐飲管理公司。下屬餐飲品牌“晶采軒”始創(chuàng)于2005年，旗下四家門店，分布于上海中心城區(qū)繁華的商業(yè)區(qū)。晶采軒品牌的核心內(nèi)涵為"融通和諧"，即融通致遠，和諧天下。每家餐廳的裝修風(fēng)格都能做到與周邊環(huán)境和諧統(tǒng)一，又能成為區(qū)域的亮點，近十年來晶采軒已成為上海知名的中餐品牌。
本公司的所有門店都為自行加盟和自行經(jīng)營的直營店，公司自成立以來，就秉承“規(guī)范經(jīng)營、誠信務(wù)實”的經(jīng)營理念，一貫堅持“質(zhì)量，顧客至上”的原則，堅持“服務(wù)，信譽”的服務(wù)理念，從出品質(zhì)量和服務(wù)上下功夫，取得了好的成績。
位于虹橋的店面是“晶采軒”設(shè)立的家店，位于上海大的五星級花園別墅——西郊賓館內(nèi)，營業(yè)面積逾1000平方米，渾然天成的園林風(fēng)光使得“晶采軒”虹橋店特點，在傳承了粵菜的精華之余，又融合了上海地方菜肴的精致，店內(nèi)私密幽靜的VIP包房，采用了相對中式的裝修風(fēng)格，氣派寬敞，裝飾的雍容華貴，自開業(yè)以來受到很多高端商務(wù)客人的歡迎，并參與西郊賓館完成很多重要的接待任務(wù)，更是虹橋地區(qū)商務(wù)宴請，重要會議，親友聚會，私密約會等理想之選。
青年會店，鄰近的人民廣場，南京路商圈，坐落于青年會大酒店的二樓，這幢1929年的建筑，至今有86年的歷史，仿佛重現(xiàn)至老上海的30-40年代，歐式風(fēng)格的立柱紅壁，老式的鋼窗玻璃，透射出還舊的人文氣息，身處這復(fù)古的歐式建筑中，目及老式家具的擺設(shè)和墻面上老上海的還舊照片，伸手即可撈起一縷濃綢的舊上海歷史，流淌于指尖，沉淀經(jīng)年的歷史驟然鮮活。
2011年底公司已形成為一家資產(chǎn)規(guī)模伍千萬以上，年產(chǎn)值上億元，年繳納各種稅收幾百萬元的中型高檔中餐連鎖品牌。公司現(xiàn)有員工五百多人，擁有幾十家門店和一家位于上海生態(tài)島崇明、占地面積三百畝的生態(tài)農(nóng)場。以確保公司經(jīng)營中餐所需的原料和有機農(nóng)作物。
