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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營(yíng)模式:
經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖 直營(yíng)
成立時(shí)間:
2000-02-18
門店總數(shù):
76
投資金額:5~10萬
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《椒鹽排條》是一道主要由豬肋骨做成的上海菜,排條外焦里嫩,口味咸鮮,香味濃郁。豬肋骨少許,蔥結(jié)少許, 蔥少許, 生姜少許,紅椒末少許,青椒末少許,洋蔥末少許,雞蛋少許。1:豬的排骨切成寸長(zhǎng)小段,將它進(jìn)行腌漬入味,2:油在燒制過程中,將主料調(diào)制一個(gè)蛋面糊,將它用小勺子攪拌均勻。3:將主料排骨均勻裹上雞蛋糊加入5成油溫中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。
4:加入切好的鮮紅椒末、圓蔥末、青椒末和適量的椒鹽略微炒香之后,翻勻?qū)⑽督符}均勻包裹主料之后那么這道菜肴就算做好了。1.先將肋排放入鹽、胡椒粉、味精、辣油攪拌,腌制十五分鐘以上。(如果嘴急,就多放點(diǎn)鹽,可以縮短腌制時(shí)間)。2.將雞蛋在碗里打勻,倒入腌制好的肋排里,再攪拌均勻。3.將面包糠倒在一個(gè)干凈的盤子里,將肋排一塊塊的在面包糠里打滾,使整個(gè)肋排全部沾上面包糠,不粘手為止。
將沾好的肋排碼在另一個(gè)干凈無水的盤子里,備用。4.將鍋里放多一點(diǎn)油(用來炸肋排的),待油溫?zé)疗叱蔁釙r(shí),將肋排一塊塊放入油鍋中,炸至肋排成金黃色(要將肋排炸熟),撈出。5.肋排全部炸完后,取一口干凈的鍋,鍋內(nèi)放少許的油,燒熱后,放入蔥花爆香,倒入炸好的肋排翻炒一分鐘,灑入味好美的椒鹽,出鍋裝盤即可。
1、在代理區(qū)域內(nèi)由代理商發(fā)展直營(yíng)店和加盟店。代理商在本區(qū)域享有壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)。
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5、公司本部將對(duì)代理商區(qū)域市場(chǎng)提供市場(chǎng)營(yíng)銷支持和輔導(dǎo),幫助代理商開展渠道建設(shè),快速拓展市場(chǎng)。
6、本部原料經(jīng)由區(qū)域代理商統(tǒng)一配送,代理商享受 5-10% 優(yōu)惠。代理商在本區(qū)域內(nèi)建立統(tǒng)一配送中心,為轄區(qū)內(nèi)加盟店和直營(yíng)店提供統(tǒng)一的配送物料服務(wù)。只要加盟店永續(xù)經(jīng)營(yíng),代理商即可獲取長(zhǎng)期源源不斷之巨大供貨差價(jià)收銀。
椒鹽排條加盟動(dòng)態(tài)
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