江湖紙包魚(yú) 選自美味魚(yú) 經(jīng)典美味盡在江湖
有味+有福+有財(cái) 健康環(huán)保搭配 潮流經(jīng)營(yíng)
更鮮/更新穎/更環(huán)保/更好吃
營(yíng)養(yǎng)/衛(wèi)生/不油膩/無(wú)油/吃法更多
千億餐飲大市 養(yǎng)生獨(dú)占一席
味道與健康兼顧才是 特色養(yǎng)生成就未來(lái)
當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)飲食的期待已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的吃飽幾號(hào),食客需要菜品能充分的滿足消費(fèi)者的嘴巴和心靈的雙重期待,誰(shuí)占據(jù)特色養(yǎng)生這一細(xì)分市場(chǎng),誰(shuí)才能真正掌握餐飲行業(yè)的未來(lái)。
健康吃魚(yú)唯我獨(dú)尊
紙包魚(yú)集底蘊(yùn),美味,養(yǎng)生于一體,且蔣環(huán)保炭火這種新穎的烹飪形式發(fā)揮到好,必將取代傳統(tǒng)烤魚(yú),在特色餐飲市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的突破性增長(zhǎng)。
九大口味 任君挑選
麻辣醬料:色澤紅亮 香辣微麻 鮮香
香辣醬料:色澤紅亮 鮮香麻辣
紅油鼓香醬料:醬香,鼓香濃郁
魚(yú)香醬料:酸辣回甜, 口味柔和
剁椒醬料:純香鮮辣,正宗剁椒口味
番茄醬料:色澤紅亮,番茄味濃
蒜香豆鼓醬料:蒜香,鼓香味濃,咸鮮香
黃金酸辣醬料:酸辣爽口,美味十足
咖喱醬料:味道較淡和清香
必備料——制造烤魚(yú)高湯、腌魚(yú)粉
獨(dú)特的制作工藝 吸引你的味蕾
口味是核心 手工定制
每一種食材都經(jīng)現(xiàn)代化操作流程,純手工八腌八浸,保持純正原始口味
健康是根本 品質(zhì)純正
江湖每一種食材都經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡馁|(zhì)檢和名氣的認(rèn)證,皆為精華
技術(shù)是基礎(chǔ) 自主研發(fā)
江湖烤魚(yú)具有專(zhuān)利各項(xiàng)大獎(jiǎng)為后期合作上在設(shè)備上量身定做真正做到客戶滿意
設(shè)備抓眼球 節(jié)能環(huán)保
擁有專(zhuān)利生產(chǎn)的先進(jìn)烤魚(yú)設(shè)備,外觀新穎抓人眼球,塵分離,進(jìn)入商圈
配料有自有工藝 區(qū)分供應(yīng)
根據(jù)南北方口味區(qū)分調(diào)制,30余種秘料,針對(duì)各地區(qū)的口味研發(fā),適合本區(qū)域的配料
裝修更新潮 店面時(shí)尚
裝飾現(xiàn)在的烤魚(yú)店把以前的街邊烤魚(yú)搬進(jìn)了商場(chǎng),裝修更加有檔次,時(shí)尚,高性價(jià)比話
食材精細(xì)化 操作量化
對(duì)物品的控制點(diǎn)進(jìn)行細(xì)化和量化,準(zhǔn)確到很小單位值,提高/增加口味千店如一
管理更先進(jìn) 6T5S管理
6T是指要做到天天處理,整合,清掃,規(guī)范,檢查,改進(jìn),5S包括,整理,整頓,清掃,清潔,素養(yǎng)
有江湖的地方就有人 有人的地方就有江湖紙包魚(yú)
有味
歷史久 美食在民間,有著千年的歷史淵源的招牌菜憑借特色醇香,鮮美味道得到了百信的認(rèn)可。
自有工藝正 民間私家自有工藝,條條精選,道道經(jīng)典,精華,種類(lèi)多,選擇全面,口味口感豐富。
味道翹 用自然生長(zhǎng)的38調(diào)料種制成與魚(yú)肉匯融一塊,相得益章真正是大自然賦予的神奇美味。
有福
低成本 目前餐飲難題在人力成本過(guò)高,經(jīng)總部培訓(xùn)按準(zhǔn)化操作即使沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)也可以快速掌握江湖紙包魚(yú)菜品制作方法。無(wú)需大廚經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)者高枕不操心。
簡(jiǎn)單做 無(wú)大廚無(wú)油,省心省錢(qián)省力氣!標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。制作一個(gè)小料包替代大廚師,啟動(dòng)外賣(mài)早中晚都能做,餐飲的魚(yú)類(lèi),讓美食簡(jiǎn)單起勢(shì)。
出品快 顧客等待時(shí)間3-5分鐘,翻臺(tái)率高,提高/增加就餐高峰期的穩(wěn)定,集團(tuán)公司運(yùn)作,廚校做后盾,包學(xué)包會(huì)。
有財(cái)
高標(biāo)準(zhǔn) 十余年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),選址,設(shè)計(jì),籌備,開(kāi)業(yè),營(yíng)銷(xiāo),每一步總部都會(huì)有具有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)竭力指導(dǎo)。
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