家常面,在這個(gè)追求個(gè)性,崇尚創(chuàng)立的時(shí)代,特色就是競(jìng)爭(zhēng)力!品牌成就發(fā)展力!面味鮮加盟店完成了臺(tái)灣主流美食文化與餐飲行業(yè)的成功對(duì)接;面味鮮加盟成為餐飲行業(yè)的后起之秀,適合中小本創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)。單是面條的加工就有很多不同,搟、削、拉、拽、揪、撮、軋等;因加工方法的不同,面條的形狀也各異。至于吃法,更是花樣翻新,不一而足。面條的發(fā)明標(biāo)志著人類的文明和進(jìn)步,而愛(ài)尚面更是體現(xiàn)出了面文化。隨著時(shí)代的進(jìn)步,古老的做法、吃法已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求
面條在,有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條起初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食,還是登大雅之堂的上佳美食。
據(jù)史錄,很多達(dá)官貴人均喜吃面,并以面食招待貴賓。面條適合中午吃面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后變成400克。因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占 50%的食品。面條就是這種有益的原料,硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。 所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。中午吃面才符合俗語(yǔ)說(shuō)的“早吃好,午吃飽,晚吃少”的原則。