金漢斯是金漢斯餐飲連鎖管理有限公司在某年成立的餐飲食品品牌，總部設(shè)立在北京。
    品牌故事： 1993年秋天，時(shí)任啤酒廠廠長的金漢斯創(chuàng)始人孫立國先生到德國慕尼黑進(jìn)行考察，并參加了十月慕尼黑國際啤酒節(jié)(OKTOBERFEST),他參觀并品嘗了幾十個(gè)當(dāng)?shù)仄【莆葆勗斓娘L(fēng)格各異的啤酒后,就被這種釀造方式和口味獨(dú)特,風(fēng)格鮮明的自釀啤酒深深吸引住了。
    1994年初，孫立國毅然辭去國有啤酒廠廠長的職務(wù)，與幾位志同道合的伙伴加盟創(chuàng)立漢德釀造設(shè)備有限公司（漢德集團(tuán)前身），同時(shí)開設(shè)了一家融自釀啤酒和餐飲為一體的啤酒坊。從德國引進(jìn)自釀啤酒生產(chǎn)技術(shù)，并重金聘請(qǐng)德國釀造師為釀酒。經(jīng)過無數(shù)個(gè)日日夜夜的努力，1995年初，優(yōu)先桶具有典型德國風(fēng)格的自釀啤酒誕生了，為了紀(jì)念德國釀造師，自釀啤酒取名為“漢斯鮮釀啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名為漢斯啤酒坊（Hans Brewing House）。
    2000年，漢德集團(tuán)決定加大加盟餐飲連鎖業(yè)，并于2001年成立了集鮮釀啤酒、南美烤肉、中西自助餐為一體的一家啤酒烤肉餐廳，為了體現(xiàn)漢斯人自我超越、敢于進(jìn)取的精神，餐廳取名為“金漢斯南美烤肉店(Golden Hans South American )，自釀啤酒提升為金漢斯鮮釀啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。
    自2004年以來，金漢斯以平均每月新開一家餐廳的速度在全國拓展，至2012年4月，80多家餐廳分布在北京、天津、上海、南京、西安、重慶、長春、哈爾濱、大連、福州等30多個(gè)城市，營業(yè)總面積超過100,000㎡，員工超過10,000人。
    根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，至2011年，金漢斯將以北京、上海等地區(qū)為中心，各省會(huì)城市為基礎(chǔ)，鞏固國內(nèi)市場(chǎng)并積極拓展國際市場(chǎng)，餐廳總數(shù)超過100家。
    成功的企業(yè)源于不錯(cuò)的團(tuán)隊(duì)和人才體系。金漢斯以“顧客為中心，員工為伙伴，追求不凡”為核心理念，凝聚了一批具有星級(jí)酒店、國際餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)，建立了一個(gè)較為完善的經(jīng)營管理體系：公開、公平、公正的“賽馬”工程，為各級(jí)員工營建了施展個(gè)人才華和晉升的空間；集研發(fā)、采購、加工、物流的“后勤支援中心”，為顧客提供更多更營養(yǎng)美味的食品，提高/增加餐廳穩(wěn)定運(yùn)作；即將成立的“金漢斯企業(yè)大學(xué)”，將為本企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)輸送更多不錯(cuò)人才。