食品的制作優(yōu)勢(shì)

　　與傳統(tǒng)的美食在操作的過(guò)程中，不同的區(qū)別就是在加工時(shí)使用石制器皿進(jìn)行烹飪。所以每一種食材在受熱的過(guò)程中會(huì)更加的均勻，而且快速加熱的食材不容易出現(xiàn)變形變質(zhì)。提供給消費(fèi)者的美食總是冒著熱騰騰的香氣，加上石制器皿，能夠給消費(fèi)者提供各種微量元素，所以這也是一個(gè)集色香味為一體的餐飲品牌。

　　產(chǎn)品種類(lèi)的優(yōu)勢(shì)

　　現(xiàn)在消費(fèi)群體在餐飲方面的要求越來(lái)越高，進(jìn)入一家店面之后，多元化食材可以讓他們輕松選擇。九鍋一湯在成立研發(fā)團(tuán)隊(duì)之后，對(duì)現(xiàn)在消費(fèi)者的口味以及市場(chǎng)流行的產(chǎn)品進(jìn)行了研發(fā)，可以定期向市場(chǎng)推出新產(chǎn)品。目前有口碑和評(píng)價(jià)都比較好的石鍋香辣蝦、毛血旺、時(shí)蔬、排骨，還有喜歡吃海鮮消費(fèi)者比較喜歡點(diǎn)的石鍋魷魚(yú)、美蛙、鯽魚(yú)。

　　菜品的操作優(yōu)勢(shì)

　　對(duì)在烹飪方面沒(méi)有技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，他們?cè)诩用似放浦笾恍枰娇偣竞?jiǎn)單的進(jìn)行學(xué)習(xí)之后，運(yùn)用公司給予的半成品原材料和各種不同口味的醬料，配合石質(zhì)器皿按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程加工出來(lái)的菜品，在口感和口味上都可以達(dá)到公司的要求。采用標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，因而在市場(chǎng)讓產(chǎn)品，呈現(xiàn)出來(lái)的口味和口感都比較穩(wěn)定。

　　科學(xué)的管理方式

　　隨著加盟店在市場(chǎng)上開(kāi)設(shè)的規(guī)模越來(lái)越大，總公司在發(fā)展的過(guò)程中也采用了比較科學(xué)的管理理念。用遠(yuǎn)程監(jiān)控的管理方式，讓每個(gè)員工都可以得到培訓(xùn)。而且后臺(tái)也可以迅速得知，加盟店每日的銷(xiāo)售情況以及原材料的庫(kù)存情況，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示出來(lái)的數(shù)字，可以及時(shí)補(bǔ)充原材料或者是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。

　　與時(shí)俱進(jìn)的銷(xiāo)售理念

　　隨著科技在不斷的發(fā)展之后，公司也會(huì)采用與時(shí)俱進(jìn)的銷(xiāo)售理念，消費(fèi)者進(jìn)店之后只需要在餐桌上掃描二維碼，就可以自助下單，運(yùn)營(yíng)期間可以大量節(jié)約員工的使用。