巫山烤魚源自“姜太公烤魚”之典故，將炭火烤魚之奇妙發(fā)揮的充分，既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨特的焦香味蘊涵其中。更為獨特的是，人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品，口味有麻辣味、香辣味、醬香味、原味四大系列延伸二十多種口味。融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味飲食。在回放千年飲食文化的同時，也引路了現(xiàn)代飲食新時尚!
阿宗餐飲來自臺灣，成立于2001年8月，立足于餐飲消費前沿，順應(yīng)“綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)”的消費理念，以傳承古今特色美食、發(fā)揚飲食文化為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經(jīng)過學(xué)習(xí)、改進與完善，集遠古飲食經(jīng)典、現(xiàn)代營養(yǎng)觀念于大成，立志成就時尚休閑特色美食先進品牌。在科學(xué)標準化的自有工藝，簡單透明化的操作下，實現(xiàn)了符合現(xiàn)代餐飲消費的特點：有新意、有特色、有健康、有營養(yǎng)、有口味、有優(yōu)勢、有環(huán)境、有市場。
適應(yīng)當(dāng)今餐飲消費和市場的需求，在同行業(yè)競爭中處于不敗之地、獨占鰲頭。公司擁有完善的項目開發(fā)體系，市場擴展加盟體系和單店營建營運體系。有專業(yè)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的高度贊譽。公司于2009年引進臺灣“加加旺”時尚小火鍋，2011年起正式對外加盟，短短一年時間加盟店遍及多個省市，達到60多家。于2010年推出“巫山烤魚—江夫漁坊”品牌，上市以來同樣得到各個消費群體的追捧和鐘愛。實現(xiàn)了單店日營業(yè)額2-3萬輝煌業(yè)績?，F(xiàn)正式對外加盟，愿與天下有志之士共享財富之夢。
