聚春巷淮南牛肉湯加盟安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名小吃，高湯源自清宮御膳密方，融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補理念創(chuàng)制而成。主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低，湯味香鮮爽辣回味無窮，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到養(yǎng)身結(jié)果。項目優(yōu)勢足——難以模仿的獨特口味，嚴(yán)格的選料流程，填補北京市場需求的營養(yǎng)小吃；項目新，投入省，美食愛好者，有用快，前景好。合作方式多——學(xué)藝、合伙、加盟連鎖，多種模式任您挑，投多投少由您定。經(jīng)營保不操心——正宗淮南牛肉湯名廚掌店，培訓(xùn)、供料、配送、上門帶店一條龍服務(wù)，全程鼎力支持，您輕松開店、順利營業(yè)、迅速！淮南牛肉湯，小本快速創(chuàng)富的明智選擇！歡迎光臨直營店現(xiàn)場考察洽談。
聚春巷淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（干章、百頁）、豆圓子等為輔料?；茨吓Ｈ鉁?，給人的感覺是：湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮，四季皆宜…
聚春巷淮南牛肉湯高營養(yǎng)、高蛋白、低糖、低脂肪低，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到結(jié)果，養(yǎng)生作用明顯。以很好的原料，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)結(jié)合傳統(tǒng)工藝久經(jīng)熬制而成。
保留牛肉、牛骨自身營養(yǎng)價值、加上配料包含的十幾種藥材，常喝此湯可強(qiáng)體壯骨,牛肉湯湯色好看、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，聚春巷淮南牛肉湯令人百吃不厭。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合制造的單餅一起食用，更是令人回味無窮，成為風(fēng)靡大江南北的特色美食受到大眾消費者及食客的厚愛。
