金百合麻辣烤魚成立于2008年，集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、底料加工及推廣的特許加盟企業(yè)，圍繞“平等、開放、信任、自由”誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，致力于打造烤魚先進(jìn)品牌，將金百合麻辣烤魚文化推向全球。公司擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系，市場(chǎng)推廣加盟體系和單店?duì)I建營(yíng)運(yùn)體系，有大專以上學(xué)歷的管理人員、專業(yè)技術(shù)人員二百多名，并成立了由高等企劃師、高等餐飲管理大師組成的管理顧問(wèn)團(tuán)。
　　公司下設(shè)加盟管理中心、企劃部、市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力資源部、財(cái)務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項(xiàng)目開發(fā)部、直營(yíng)管理中心等職能部門。同時(shí)，經(jīng)過(guò)三年發(fā)展壯大，公司品牌升級(jí)，總部地址（北京市豐臺(tái)區(qū)木樨園金達(dá)商場(chǎng)B座5層），標(biāo)志了“金百合麻辣烤魚”品牌已經(jīng)走向成熟，具備了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
　　自實(shí)行品牌推廣以來(lái)，以金百合麻辣烤魚為招牌菜。以味制勝，不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，受到廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界的高度贊譽(yù)，先后獲得“重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”、“烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”、“飯店協(xié)會(huì)理事單位”、“ AAA級(jí)質(zhì)量誠(chéng)信會(huì)員單位”、“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者（用戶）信得過(guò)單位”等多項(xiàng)殊榮，并被推選為“飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”。
　　“金百合麻辣烤魚”先后亮相在國(guó)內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會(huì)上，勇奪餐飲行業(yè)很高獎(jiǎng)項(xiàng)“金鼎獎(jiǎng)”、“名菜”，引爆三國(guó)美食風(fēng)潮。品牌的影響力來(lái)自于品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，金百合麻辣烤魚——睿智的化身、進(jìn)取的代表、誠(chéng)信的表率、興業(yè)的典范。
　　近幾年，由于生活水平的不斷提高，一些富貴營(yíng)養(yǎng)型逐漸增多。人們對(duì)高脂肪普遍反應(yīng)敏感。而對(duì)于休閑食品來(lái)說(shuō)，烤魚相較其他食品而言有著低脂、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，所以烤魚作為一種高蛋白高營(yíng)養(yǎng)的食品在市場(chǎng)中頗受喜愛(ài)。無(wú)論是餐飲業(yè)的烤魚還休閑食品業(yè)的烤魚在市場(chǎng)上都有著合格的發(fā)展前景。
　　2009年我國(guó)對(duì)餐飲業(yè)的烤魚需求達(dá)到1.66億條，而對(duì)于休閑食業(yè)的烤魚需求達(dá)到78萬(wàn)噸。然而經(jīng)過(guò)了4年的發(fā)展，截止2013年底，我國(guó)市場(chǎng)對(duì)餐飲業(yè)烤魚的需求達(dá)到了11.05億條，對(duì)我國(guó)休閑零食業(yè)的烤魚需求達(dá)到了325萬(wàn)噸。在需求量上翻了好幾番，并在未來(lái)的發(fā)展中仍將保持較高的增長(zhǎng)率。

　　一、品牌優(yōu)勢(shì)：隸屬于上海優(yōu)先大餐飲加盟連鎖品牌，有很大的市場(chǎng)影響力；無(wú)需廚師，流程化作業(yè)。5千元流動(dòng)資金便可運(yùn)營(yíng)，產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)率在70%左右
　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：總部在全國(guó)各地有百余家合作供貨商提供原材料，精選食材，采用制造自有工藝；金百合麻辣烤魚項(xiàng)目有自己一套獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，充分利用互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，不僅提高店面的銷量，而且在市場(chǎng)的知名度也是非常大。
　　三、技術(shù)支持：公司總部提供全程的開店服務(wù)，專業(yè)團(tuán)隊(duì)的門店選址、裝修指導(dǎo)，多方面的技術(shù)指導(dǎo)；金百合麻辣烤魚項(xiàng)目并不是一個(gè)高成金百合麻辣烤魚項(xiàng)目，也不是一個(gè)高消費(fèi)產(chǎn)品，市場(chǎng)消費(fèi)群體很廣，老人小孩都是他們的粉絲。
　　四、培訓(xùn)技術(shù)：總部提供烤魚技術(shù)和烤魚燒制流程、店鋪經(jīng)營(yíng)管理、原材料采購(gòu)、營(yíng)銷推廣等培訓(xùn)；金百合麻辣烤魚項(xiàng)目免費(fèi)使用總公司的商標(biāo)及經(jīng)營(yíng)技術(shù)，加盟者可以用總公司的形象、品牌、聲譽(yù)，在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上吸引消費(fèi)者。
　　五、服務(wù)支持：享受免費(fèi)的品牌使用權(quán)和商標(biāo)使用權(quán)，一旦與加盟商簽訂合同，即提供終身服務(wù)，后續(xù)簽約不再收取任何費(fèi)用，后期的技術(shù)回訪也統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)！
　　六、加盟優(yōu)勢(shì)：金百合麻辣烤魚項(xiàng)目加盟總部會(huì)全面出動(dòng)公司資源協(xié)助加盟商開店，是真正的低加盟，低，快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目。
　　店面形象設(shè)計(jì)
　　根據(jù)加盟者所選的店面商業(yè)形態(tài)與加盟店建筑格局及周邊環(huán)境，提供針對(duì)性的終端店面設(shè)計(jì)裝修與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)布局方案，確保您充分展現(xiàn)品牌魅力的同時(shí)合理化地利用經(jīng)營(yíng)空間。
　　人員實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)
　　為加盟者免費(fèi)提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，加盟者將終身享受品牌的技術(shù)升級(jí)與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)與使用，為加盟者培養(yǎng)專業(yè)化的品牌經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，確保加盟店經(jīng)營(yíng)成功經(jīng)營(yíng)
　　管理指導(dǎo)
　　針對(duì)加盟者經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改，對(duì)于確需全面整改的加盟店，則由總部品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營(yíng)，輔助加盟店穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，步入正軌。