乾隆十六年乾隆帝口賜"老紹坊"。乾隆帝80壽辰老紹坊黃酒奉旨進貢,宴席上乾隆帝興起宣鄧石如代書"老紹坊"。
老紹坊所在南塢村,現(xiàn)被列為山鄉(xiāng)古村風情體驗區(qū)和省生態(tài)示范村,下游為高標準大型飲用水水庫,四周青巒疊翠,溪水潺潺,藍天白云,可謂氧吧,竹林巖縫中的甘洌清泉直進車間,與現(xiàn)代設備相應生輝,本坊有46年的釀酒經(jīng)驗,20多年管理大型酒廠成功經(jīng)歷的廠長;有品牌大學微生物教授;有數(shù)名高標準黃酒評酒師、高等釀酒師,生產(chǎn)管理功底深厚,憑借這好山、好水、好空氣,自然能生產(chǎn)出60年前的生態(tài)黃酒。本公司也熱忱歡迎觀光、度假。嘉慶湖州府烏程補志有這樣一段故事,乾隆八年季秋,乾隆帝在一代名相劉統(tǒng)勛的陪同下,未明起駕湖州,取道莫村從北麓登臨莫干山,巡視干將莫邪鑄劍遺跡。到莫村驛站時已日落時分,龍輦停穩(wěn),太監(jiān)上前揭開重簾,一團氤氳醇香飄入龍輦之中,乾隆出轎,回頭詢問緊跟在后的劉統(tǒng)勛:“愛卿在浙江治水多年,可曾知曉湖州屬地有紹酒作坊?”劉統(tǒng)勛恭手答曰:“烏程酒盛于戰(zhàn)國,在晉代時還屬越州管轄,與紹酒一脈相承,此去向西二里許,有一山村南塢,水碧山青之間有一家多年紹坊,所釀之酒有開壇十里香之美名。”乾隆聽了“噢”了一聲,循香西望,自言自語,“真是,水碧山青酒自香,想不到這山野之地有產(chǎn)如此好酒的老紹坊?!鼻@之無意,緊隨劉統(tǒng)勛的湖州知府梁永福,靈犀頓開,急步上前跪在乾隆帝前奏曰:“臣請萬歲賜‘老紹坊’御筆?!贝藭r的乾隆經(jīng)過一天的顛簸已覺疲倦,即對梁永福說,“朕,今已有倦意,回京后再說吧?!笔赂魯?shù)年,乾隆在召見清代書法優(yōu)先筆鄧石如時,鄧對老紹坊黃酒也有贊美之詞,乾隆就宣鄧石如代書“老紹坊”三字。
老紹坊所在地南塢村,現(xiàn)已列為山鄉(xiāng)古村風情體驗區(qū)和生態(tài)村,下游為高標準大型飲用水水庫-老虎潭水庫。如今老紹坊在原址上重建,坊額仍用鄧石如手跡,老紹坊四周青巒疊翠,溪水潺潺,藍天白云,可謂氧吧,保持了上世紀40年代的生態(tài)條件。竹林巖縫中的甘洌清泉直進車間。廠區(qū)布局,生產(chǎn)設備均達到QS標準,傳統(tǒng)釀造,現(xiàn)代灌裝,再加上這好山、好水、好空氣,自然能生產(chǎn)出60年前的生態(tài)黃酒。
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