在頗具知名度的50嵐，在大陸商標早就已經(jīng)被注冊，50嵐想進大陸市場只得把名稱變成「花雨茶」，讓很多臺不知道原來「花雨茶」就是正宗50嵐。
花雨茶奶茶是50嵐品牌創(chuàng)立于1994年，距今已將近20年的時間。起初僅僅是臺南地區(qū)路邊的飲料茶攤，尚未有專屬品牌名稱，后因營業(yè)狀況蒸蒸日上，才轉型為店鋪是經(jīng)營。1997年成立家模范店。1998年后逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經(jīng)營。到2011年為止，全臺灣已經(jīng)有500余家門市。
至2011年為止大臺北地區(qū)已拓展約150家門市，包含直營店30家以及120家加盟店。
2010年開始50嵐開始專注發(fā)展海外市場，優(yōu)先步就選擇為起點，并于2011年正式成立生根餐飲管理()有限公司。
目前這邊的門店已經(jīng)有四家，并且新店鋪也正在加速開拓。
近花雨茶現(xiàn)泡飲料連鎖專賣店，地區(qū)已開放加盟。
花雨茶奶茶起初僅是臺灣臺南地區(qū)路邊的飲料攤位，尚未有專屬之品牌名稱，后因營業(yè)狀況蒸蒸曰上，遂轉型為店鋪式經(jīng)營。1997年成立家模范店，至此方奠定花雨茶奶茶完整的店鋪型態(tài)與作業(yè)模式。
1998年后逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經(jīng)營，至2011年止，全臺灣已有500余家門市。
在臺灣坊間流傳許多花雨茶品牌名稱由來的故事，例如因為創(chuàng)辦人喜愛曰本漫畫《CandyCandy》，因此取用其作者花雨茶奶茶優(yōu)美子之姓氏稍加修改作為品牌名稱。
事實上這名稱是無心插柳的結果：某曰創(chuàng)辦人左思右想了幾個名字，隨口告訴母親便不了了之;隔日又問，母答：「昨天不是說了個五十嵐嗎?于是品牌名稱就此定了。
花雨茶在臺灣地區(qū)采分區(qū)管理方式經(jīng)營，于2003年以「深耕茶業(yè)有限公司」為臺北區(qū)總部，進入臺灣北部市場。
