合旺餐飲加盟介紹
江門(mén)市合旺餐飲管理服務(wù)有限公司于1998年正式成立,本公司前身是一家以快餐外送的專(zhuān)業(yè)店,由于公司經(jīng)營(yíng)不斷擴(kuò)大,業(yè)務(wù)不斷發(fā)展,現(xiàn)已成為專(zhuān)業(yè)的餐飲管理服務(wù)公司。
公司業(yè)務(wù)已發(fā)展到廣州、深圳、東莞、惠州、佛山、中山、珠海等地區(qū),公司總部在廣州設(shè)立了凈菜加工點(diǎn)和快餐經(jīng)營(yíng)點(diǎn)并在廣州、東莞、江門(mén)、中山、珠海建立了多個(gè)蔬菜配送中心。同時(shí)公司擁有一批管理人才和一支專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、廚師隊(duì)伍,并建立完善了一整套的管理制度。我們?cè)赋蔀槟】导彝サ膹N房!相信我們完善的服務(wù),一定會(huì)使您稱(chēng)心滿(mǎn)意!
我們將用國(guó)際化的思考和本土化的執(zhí)行來(lái)分解您的非核心業(yè)務(wù),從而助您把整個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,推至全新境界。本著平等互利、協(xié)商一致的原則,我公司誠(chéng)意與貴公司合作,并為貴公司提供品質(zhì)、完善的服務(wù)。為此,我公司將嚴(yán)格按照貴公司的要求,在認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格管理。狠抓質(zhì)量,做好膳食工作,為貴公司的后勤工作而共同努力。
我國(guó)的快餐行業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái),為了更好的迎合上班族、學(xué)生族等年輕群體的需求,合旺餐飲品牌創(chuàng)立發(fā)展,從快餐美食的多樣化,口感的美味健康性,堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)、綠色、時(shí)尚的特色,讓合旺餐飲品牌不一樣,在行業(yè)中大受歡迎。
合旺餐飲融合西方快餐先進(jìn)的管理模式,并適時(shí)的引進(jìn)新品種,已經(jīng)形成了以蒸菜為主,蓋澆飯,煲仔飯各式湯面涼拌菜,時(shí)尚飲品等10多個(gè)系列為輔助,合旺餐飲采用現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)技術(shù)工藝及標(biāo)準(zhǔn)化出品的快餐品牌店。
合旺餐飲加盟優(yōu)勢(shì)
1.人員專(zhuān)業(yè)化(崗前培訓(xùn),定期學(xué)習(xí),不定期輪換,豐富的廚師人才)。
2.操作規(guī)范化(熟練的廚藝,熱情的服務(wù),過(guò)硬的管理)。
3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化(菜式多口味、多元化,專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)調(diào)配,進(jìn)行定期廚師調(diào)動(dòng))。
4.管理特色化(8S管理)。
4.1整理:區(qū)分可用與不可用,處理不可用的物品。
4.2整頓:將不用的物品,依定容、定量、定位的方式處理。
4.3清掃:將工作場(chǎng)所,環(huán)境做徹底清掃,無(wú)死角。
4.4清潔:反復(fù)貫徹管理、整頓、清掃的步驟,保持清潔。
4.5素養(yǎng):養(yǎng)成隨時(shí)維持物歸原位的合格習(xí)慣。
4.6服務(wù):提供顧客滿(mǎn)意的親切服務(wù)。
4.7速度:超載自已完成工作的時(shí)間并兼顧品質(zhì)。
4.8衛(wèi)生:嚴(yán)格控管各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和消防意識(shí)。
5.連鎖承包(分市、分區(qū)、分片承包,有利于集中進(jìn)貨,可降低成本,提益)。
6.連鎖經(jīng)營(yíng)(定點(diǎn)采購(gòu),控制貨源,減小中間環(huán)節(jié))。
7.統(tǒng)一管理(合理安排人員,正確搭配飲食,減小食材浪費(fèi),水電、燃料合理使用)。
8.統(tǒng)一配送(數(shù)量大,采購(gòu)于廠(chǎng)家和產(chǎn)地,物流配送貨源,徹底確保食材、原材料價(jià)格)。
9.預(yù)先墊資,定期結(jié)算,加快貴公司資金周轉(zhuǎn)率。
10.節(jié)省貴公司人力資源、時(shí)間及管理成本。
11.省事:不用每天采購(gòu),又能降低成本,且得到專(zhuān)業(yè)的伙食服務(wù)。
12.省心:只負(fù)責(zé)監(jiān)督我們的操作,就能在衛(wèi)生的環(huán)境中,吃到衛(wèi)生而健康的食品。
13.合格:凡我司經(jīng)營(yíng)之食堂均向人民保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)飲食責(zé)任險(xiǎn),徹底解決您的后顧之憂(yōu)。