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火齊潮汕砂鍋
  • 加盟費(fèi)用20~50萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱火齊潮汕砂鍋粥
  • 成立時(shí)間2010-01-15
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址廣東省潮州市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
火齊潮汕砂鍋加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 60㎡ 60㎡ 60㎡
火齊潮汕砂鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 4800元(80元/㎡*60㎡) 3000元(50元/㎡*60㎡) 1800元(30元/㎡*60㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 4.8萬(wàn)元 4.5萬(wàn)元 4.2萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 7萬(wàn)元 6.5萬(wàn)元 6萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 6000元 5000元 4000元
小計(jì) 12.88萬(wàn)元 11.8萬(wàn)元 10.78萬(wàn)元
火齊潮汕砂鍋加盟成本費(fèi)用 門店租金 3200元/月(1.8元/天/㎡) 3100元/月(1.7元/天/㎡) 2900元/月(1.6元/天/㎡)
人員工資 2.8萬(wàn)元/月(4000元/月/人*7人) 2.45萬(wàn)元/月(3500元/月/人*7人) 2.1萬(wàn)元/月(3000元/月/人*7人)
水電雜費(fèi) 1800元 1700元 1600元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9.37萬(wàn)元 8.27萬(wàn)元 7.16萬(wàn)元
小計(jì) 3.3萬(wàn)元 2.93萬(wàn)元 2.55萬(wàn)元
火齊潮汕砂鍋加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 16.18萬(wàn)元 14.73萬(wàn)元 13.33萬(wàn)元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

火齊潮汕砂鍋加盟介紹

火齊潮汕砂鍋加盟

  潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛙等。潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個(gè)產(chǎn)業(yè),較早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。

  廣東的“潮汕粥”向來(lái)頗有名氣,潮汕人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,據(jù)說(shuō)飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其他用途,延續(xù)了慳省又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右,分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于住家很大的一個(gè)好處,莫過(guò)于煲煮簡(jiǎn)單快捷。
  潮汕咸粥又細(xì)分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨(dú)特配料,風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來(lái)煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、鮑魚(yú)肉碎粥、什會(huì)泡粥等,通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí),現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚(yú)粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
  煲粥的時(shí)候留意三個(gè)細(xì)節(jié):一、雖然省時(shí)間,但煲潮汕粥一點(diǎn)也不省人力。無(wú)論白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪,陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要,一般要選出產(chǎn)自春季或者6月份上旬的新米,膠質(zhì)比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到,潮州咸粥幾乎都下海鮮,但其實(shí)無(wú)論下什么海鮮,肉碎也是咸粥的必備材料。因?yàn)槿馑槟芙o海鮮提味。
  弘揚(yáng)健康飲食文化,打造粥店連鎖先進(jìn)品牌,潮汕粥矢志打造餐飲品牌,成為很大、具備特色的粥店連鎖品牌,讓更多的人感受潮汕粥帶來(lái)的高品質(zhì)健康生活。
品牌相關(guān)資訊
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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