加盟智慧之選重慶火鍋需要多少錢？淺析火鍋加盟智慧之選費用

被稱為“火鍋之城”的重慶，以江城著稱，也以“山城”揚名，氣候冬暖春早、夏熱秋涼，有著長江三峽、大足石刻、武隆天坑等自然人文景觀，當(dāng)然也屬于重慶地區(qū)專屬的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：重慶火鍋。作為歷史文化名城，重慶已有3000余年歷史，亦是巴渝文化的發(fā)祥地，歷史上曾四次筑城、三為國都，史稱“巴渝”。清末明初時期，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭，拉船的纖夫因生計聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式，經(jīng)過后人的對其工藝的改良和技術(shù)的革新，形成了如今麻、辣、鮮、香為主要的特色的重慶火鍋。

近年來，隨著經(jīng)濟的增長，人們生活水平不斷提高，對于餐飲美食的需求也越來越多樣化因此，各地各具特色餐飲品牌也不斷涌現(xiàn)，連鎖加盟已經(jīng)逐漸成為餐飲行業(yè)一種新的發(fā)展趨勢。在這樣的背景之下，重慶火鍋店加盟加盟也隨之興起，并以其成熟的烹飪技術(shù)與完善細(xì)致的管理運營體制，成為創(chuàng)業(yè)加盟的優(yōu)選項目。

對于創(chuàng)業(yè)者來說，創(chuàng)業(yè)的首要問題就是：開一家重慶火鍋店需要多少錢？事實上，這個問題，沒有固定的答案。就重慶火鍋行業(yè)目前的發(fā)展趨勢而言，開重慶火鍋店，主要可以分為兩種方式，一種是自主經(jīng)營，另外一種火鍋店加盟加盟經(jīng)營。那么，開一家重慶火鍋店需要多少錢？依照開店方式的不同，所加盟費用就會存在一定差異。下面，就來進行相關(guān)的介紹：

1、自主經(jīng)營：對自主經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者來說，獨立經(jīng)營開一家火鍋店，不需要繳納加盟費、提高/增加金、服務(wù)費、裝修設(shè)計費等，所以相對而言加盟費用少一點，具體費用依照個人開店需求而定，主要的花費存在于店面租金與裝修費用上，大概費用在20-50萬之間不等。它的優(yōu)勢在于自主經(jīng)營不受其他餐飲企業(yè)的制約，但由于經(jīng)營規(guī)模較小、收銀不高，這種方式是適合于經(jīng)驗豐富、且能獨立解決資金、人力資源等問題的創(chuàng)業(yè)者。不過，在激烈的市場競爭力，會遭受到來自大型餐飲品牌或企業(yè)的沖擊，市場競爭力較弱，還有資源、人力、物力等方面的資源浪費，更有許多不確定的，這些費用的支出可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于火鍋店加盟費用。因此，建議創(chuàng)業(yè)者謹(jǐn)慎思考，選擇火鍋店加盟方式經(jīng)營。

2、火鍋店加盟經(jīng)營：開一家重慶火鍋加盟店，除卻房租、水電等費用之外，還需要跟重慶火鍋加盟品牌總部交納：加盟費、提高/增加金、權(quán)益金、裝修設(shè)計費等費用，不同的火鍋品牌，因其品牌價值與市場影響力的不同，收費的標(biāo)準(zhǔn)的是不一樣的。選擇火鍋店加盟加盟，可在總部的指導(dǎo)與管理下，規(guī)避經(jīng)營里可能存在的，并提供全面而系統(tǒng)的服務(wù)與支持，從而提升開重慶火鍋店的成活率，并減少投入的時間和精力，有著更完善的運營和管理。這種方式對于初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，會是比較好的選擇。

對重慶火鍋行業(yè)而言，江北老灶火鍋是全面發(fā)展的重慶火鍋加盟品牌，有著超20年的火鍋研發(fā)與管理經(jīng)驗，致力于為創(chuàng)業(yè)者打造出堅實有力的扶持體系。多年的錘煉與創(chuàng)立發(fā)展，江北老灶火鍋的市場競爭力與品牌影響力已成長為一個綜合性體系，需要多個領(lǐng)域的知識。加盟江北老灶火鍋將在選址、培訓(xùn)、經(jīng)營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關(guān)系學(xué)等方面提供相應(yīng)的幫助與支持。在火鍋加盟店加盟上，為適宜于市場的需求和發(fā)展，更推出了單店及區(qū)域兩種火鍋加盟模式，以供不同加盟能力的創(chuàng)業(yè)者選擇適合自己的加盟開店方式。

地址：重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1