惠食佳集團(tuán)品牌奠基于1992年廣州龍津西路，以惠食佳啫啫煲聞名西關(guān)。制作簡(jiǎn)單而又構(gòu)思精密的菜品風(fēng)靡全城，廣受食客傳頌，被譽(yù)為熱情食品。當(dāng)師傅將調(diào)好味的食物倒入燒熱的沙煲中，隨即攪動(dòng)幾下，然后猛火干燒，經(jīng)小廚師快步小跑，迅速上飯臺(tái)、揭蓋，馬上“啫啫”聲大作，香氣迫人，由食客親自攪動(dòng)，完成烹制，帶醬紅色晶瑩閃亮的食物，送入口中，頓時(shí)香濃流汁，齒頰留香，回味無(wú)窮。
    22年來(lái)，惠食佳獨(dú)特的“啫啫煲”一直比較受廣大客人的贊賞和推祟。美食家沈宏非 提到他曾親眼見(jiàn)過(guò)一煲上桌，一女客迅速?gòu)氖执鼉?nèi)取出一次性浴帽戴在頭上。這種奇觀，“罪魁禍?zhǔn)住狈菃▎夷獙?。憑啫啫煲起家的惠食佳，對(duì)傳統(tǒng)粵菜“啫啫煲“的傳承與發(fā)展無(wú)疑起到推動(dòng)的作用。
    據(jù)老板伍先生介紹，當(dāng)年所有餐廳的啫煲都是將食材炒熟后再入砂鍋，但他認(rèn)為這失去了啫的意義，一律不是古籍中所描寫(xiě)“啫啫之味”，經(jīng)過(guò)反復(fù)研究實(shí)驗(yàn)，餐廳推出了生啫煲系列，即將生鮮的食材直接下鍋，更以熱辣的口感、馥郁的香味、聲聲入耳的“啫啫”聲，給食物加分。為此，他們特別設(shè)計(jì)了專(zhuān)門(mén)的砂鍋、啫爐、秘方啫醬等。

1、品牌優(yōu)勢(shì)
惠食佳全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，品牌優(yōu)勢(shì)的建立來(lái)向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
惠食佳時(shí)刻關(guān)注行業(yè)流行趨勢(shì)，不斷引進(jìn)較新的工藝設(shè)計(jì)，緊隨較新潮流，搶占好時(shí)機(jī)推出較新流行新品，以此提升加盟店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，搶占更豐富的消費(fèi)資源。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品對(duì)技術(shù)的要求非常的高，為了提高/增加加盟店的良性發(fā)展，總部會(huì)不定期的安排專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商或店員掌握較新的科技，輕松應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的任何技術(shù)難題。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
從市場(chǎng)調(diào)研、店面選址裝修到開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，惠食佳全程為加盟商提供超優(yōu)異的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健的指導(dǎo)培訓(xùn)，提高/增加加盟商的經(jīng)營(yíng)快速開(kāi)展以及的時(shí)效性。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
從開(kāi)店到后期運(yùn)營(yíng)，總部都會(huì)給予加盟商周到的服務(wù)，助您順利開(kāi)店。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
惠食佳為加盟商提供專(zhuān)業(yè)正規(guī)的產(chǎn)品。。并有著強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)管理模式，解決了創(chuàng)業(yè)者開(kāi)加盟店的后顧疑慮。