惠賓飯莊總部不斷推陳出新,優(yōu)化產(chǎn)品結構,從新店評估、店面裝修、技術培訓、營銷策劃、開業(yè)支持等各個板塊協(xié)助加盟店把店開好,同時后續(xù)營銷支持,讓民間飯莊連鎖加盟店能夠持續(xù)經(jīng)營。要說中式快餐連鎖哪家好,惠賓飯莊當之無愧。
惠賓飯莊有宮廷菜肴約800余種,其中鳳尾魚翅、金蟾玉鮑、一品官燕、油攢大蝦、宮門獻魚、溜雞脯等有特色;名點有豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅等。仿膳很有名的菜肴當屬“滿漢全席“。滿漢全席選用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名貴原材料,采用滿族的燒烤與漢族的燉燜煮等技法,可謂匯南北風味之精萃,豐富多彩,蔚為大觀。完整的滿漢全席需4—6餐用完。為滿足賓客的需要,飯莊推出了“滿漢全席精選菜單”,使賓客吃一餐就可領略滿漢全席的精美特色。
惠賓飯莊在幾十年的經(jīng)營中,始終保持了宮廷風味的特色。為了不斷挖掘開發(fā)宮廷名菜,仿膳派人多次前往故宮博物院,在浩繁的御膳檔案中整理出乾隆、光緒年間的數(shù)百種菜肴?;葙e飯莊的服務注重規(guī)范性與靈活性相結合,形成了自已的服務特色。由于仿膳與昔日生活有緣,加之飯莊地處園林,使許多名菜名點均有精美的典故,許多亭臺樓廊匾額字畫均有一番來歷,宴席間由服務員委婉道來,常使賓客憑添情趣?;葙e飯莊憑借獨特工藝、規(guī)范管理、誘人美味、個性投入、超高性價比的特點,在市場中打下了堅實基礎??偛繉嵭惺袌龅赜虮Wo政策,跟蹤指導服務,很大程度確保了創(chuàng)業(yè)者的利益,形成發(fā)展的良性循環(huán)。