陶然鹵味坊現(xiàn)在已經(jīng)不再是單一對(duì)一的課程培訓(xùn)方式已經(jīng)是整個(gè)燒臘制作的流程培訓(xùn)方式進(jìn)貨、選料、加工、銷售、以及經(jīng)營(yíng)和加工時(shí)間安排為一體的培訓(xùn)方式，以及燒臘工場(chǎng)的設(shè)計(jì)，檔鋪的裝修風(fēng)格等，并且每天都有大量的實(shí)物操作!讓你前茅時(shí)間撐握燒臘開(kāi)檔的整個(gè)流程，學(xué)完回去后提高/增加可以獨(dú)立操作開(kāi)業(yè)也只有陶然鹵味坊才敢如此! 我的應(yīng)承是：—— 我做的不是很好的，但我可以做得更加好! 并且提高/增加每個(gè)來(lái)學(xué)的朋友都能夠?qū)W會(huì) 回去了能自己獨(dú)立開(kāi)店，這是我的要求每一個(gè)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的人都不易特別是做我們?nèi)绱诵量嗟倪@一行業(yè)!我能給予的——就是實(shí)用的技術(shù) 不是很好的，卻是實(shí)用的!陶然鹵味坊不添加任何防腐劑，以秘方加上滋補(bǔ)養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無(wú)窮、清熱去火的中藥，精心調(diào)制而成。陶然鹵味坊具有保健強(qiáng)身健體之結(jié)果，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有特色的腌鹵調(diào)技法，幾乎大街小巷都形成了市場(chǎng)，陶然鹵味坊適合廣大老百姓的口味，同時(shí)也得到了廣大人群的認(rèn)可和歡迎。美味熟食應(yīng)該具備純正及厚重的香味，香氣濃郁，一聞到就有吃的欲望，鹵菜是人傳統(tǒng)的技法，南北方的作法也存在一定差異，其中具有代表性的應(yīng)該算川鹵、粵鹵和北方醬鹵，這也就是人們常說(shuō)的南鹵北醬，各具特色、各有風(fēng)味。
陶然鹵味坊品牌自創(chuàng)建以來(lái)，一直遵循著結(jié)合傳統(tǒng)、不斷創(chuàng)立的的理念，源源不斷為市場(chǎng)帶來(lái)新口味、新活力，陶然鹵味坊是在結(jié)合三大鹵系基礎(chǔ)上加入自己獨(dú)特的自有工藝工藝，完成了三合一的獨(dú)特風(fēng)味，陶然鹵味坊不用香精、添加劑，以提高/增加香味的純真、自然。陶然鹵味坊色澤紅潤(rùn)、香氣純正沒(méi)有香精發(fā)出的怪味。
