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加盟行業(yè):
餐飲 > 包子
適合人群:
暫無(wú)
品牌發(fā)源地:
江蘇
經(jīng)營(yíng)模式:
暫無(wú)
成立時(shí)間:
門(mén)店總數(shù):
12
投資金額:1萬(wàn)以下
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九園包子起源于重慶民國(guó)時(shí)期的1931年,享有重慶、重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等榮譽(yù),在重慶本土具有極強(qiáng)的品牌塑造力和產(chǎn)品號(hào)召力。
“九園包子”作為重慶小吃主力品牌,以重慶小吃文化傳播者的身份專(zhuān)注做重慶小吃+中式小吃重慶改良的中點(diǎn),致力把“九園包子”這個(gè)品牌推向全國(guó)更多的地方,做更適合華人的中點(diǎn)快餐。
“九園包子”歷經(jīng)近,陪伴重慶人民與這座城共同成長(zhǎng)。它起源于重慶民國(guó)時(shí)期的1931年,在重慶城魚(yú)市街(現(xiàn)在的較場(chǎng)口得意廣場(chǎng)輕軌通風(fēng)口前),享有中華名小吃、重慶、重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、十大包子名店及特色包子等榮譽(yù),是“老重慶”耳熟能詳?shù)氖车?,婆婆輩兒提到九園包子總是舌下生津。上個(gè)世紀(jì)30年代,九園老板叫蘇澤九,蘇原為孫中山軍喻畢威部的參謀長(zhǎng),后退伍,由開(kāi)書(shū)畫(huà)店的公孫長(zhǎng)治資助2000個(gè)大洋開(kāi)辦餐館,公孫長(zhǎng)治以蘇澤九名字的第三字“九”為題材,取名“九園”,有期盼“”之意。而后九園落戶小什字,在上世紀(jì)三四十年代,小什字附近以新華路、打銅街為主的幾條街道,被喻為的“華爾街”,從朝天門(mén)到小什字的公路上汽車(chē)很少,從車(chē)?yán)锍鰜?lái)的人,常常是銀行家?!熬艌@包子”是那個(gè)時(shí)候的重慶“城里人”“資格”的食肆。
“九園包子”由朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)旗下老九園餐飲管理有限公司潛心打造。朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán),是餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)(重慶市商標(biāo)),現(xiàn)在全國(guó)擁有近1500家連鎖店面,體系員工兩萬(wàn)余人,擁有15年專(zhuān)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和管理團(tuán)隊(duì)。特邀來(lái)自臺(tái)灣擁有30年餐飲經(jīng)驗(yàn)的朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)董事執(zhí)行總裁兼老九園餐飲管理有限公司總經(jīng)理鄭育記先生,親自負(fù)責(zé)建立符合國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的快餐體系。
如今的“九園包子”一改傳統(tǒng)小吃店的環(huán)境問(wèn)題,以干凈,衛(wèi)生、舒適的用餐環(huán)境,為消費(fèi)者提供一個(gè)更舒適的小吃用餐體驗(yàn)。其裝修風(fēng)格具有文化時(shí)尚感,小吃快餐品牌走向更具潮流的餐飲文化前沿。老品牌形象新創(chuàng),味道上不忘初心“真味久久傳,香口留駐心”,“九園包子”將重慶傳統(tǒng)小吃里的九園醬肉包,糖包及家鄉(xiāng)糯米團(tuán),重慶油茶,山城小湯圓,重慶酸辣粉等經(jīng)典小吃重新帶回重慶人民的“菜單”,同時(shí)為重慶人民獻(xiàn)禮全新研發(fā)改良的麻辣牛肉燒餅、鹵肉糯米團(tuán)等,形成一道特有的重慶小吃新味道,入口難忘。
“九園包子”在用廚之道上,秉承“好食材,真匠心,不浮躁”這九字真言,在選材過(guò)程中特別在意用材溯源,如九園肉包系列,九園醬肉包及鮮肉包所有肉餡采用鄉(xiāng)間土豬肉,從飼養(yǎng)溯源到餐桌,全程可追朔,每頭豬都擁有自己的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,真正的綠色生態(tài)食品。下至要求每一味作料的品質(zhì),匠心打造一種全新而地道的重慶小吃風(fēng)味。做更適合華人吃的快餐,以親民的價(jià)格,做讓人吃得更安心的快餐。
“九園包子”將以“品味、健康、時(shí)尚、雅致”為主基調(diào),建立符合國(guó)際化的快餐體系,并深挖“九園包子”品牌價(jià)值,同時(shí)引入管理理念和符合時(shí)代趨勢(shì)的餐飲商業(yè)模式。做到在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管控、消費(fèi)者服務(wù)及評(píng)價(jià)體系方面全面突破,以滿足全國(guó)市場(chǎng)不斷變化的市場(chǎng)需求。
時(shí)至2017年10月,“九園包子”已新開(kāi)重慶渝中區(qū)得意世界店,重慶渝中區(qū)國(guó)泰廣場(chǎng)店,重慶渝北區(qū)新光天地店,重慶沙坪壩區(qū)龍湖U城店,重慶渝中區(qū)上清寺店等店鋪。
九園未來(lái)
同時(shí),并積極推進(jìn)從連鎖店到超市冷凍保鮮產(chǎn)品、電商等全渠道的銷(xiāo)售模式,把“九園包子”打造成為出符合時(shí)代發(fā)展需要與讓老百姓滿意的中點(diǎn)快餐品牌。
科學(xué)選址:人口比例、味型調(diào)研、競(jìng)對(duì)分析等,數(shù)據(jù)化商圈分析
店面裝修:標(biāo)準(zhǔn)SI管理、動(dòng)線、軟裝專(zhuān)人指導(dǎo),把關(guān)成本和質(zhì)量
技術(shù)培訓(xùn):設(shè)備安裝調(diào)試,標(biāo)準(zhǔn)操作培訓(xùn),輕松上崗
人才輸出:全員拓展、定向培訓(xùn)、實(shí)操訓(xùn)練,無(wú)縫換崗、快速上手
設(shè)備支持:一站式設(shè)備配置及維護(hù)服務(wù),省心經(jīng)營(yíng)
成熟物配:食材從工廠到餐桌,一條龍服務(wù),省錢(qián)省心
運(yùn)營(yíng)跟蹤:督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)情況,解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題
品牌傳播:統(tǒng)一、規(guī)范化品牌管理,大力度品牌宣傳
營(yíng)銷(xiāo)推廣:專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策劃與活動(dòng)執(zhí)行監(jiān)督,迅速引爆市場(chǎng)
1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。
2、認(rèn)同九園包子品牌的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式。
3、能獨(dú)立承擔(dān)一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
4、九園包子店鋪的大小和位置需要滿足九園包子的品牌需求。
5、加盟商要認(rèn)可九園包子的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式,維護(hù)品牌形象,與公司共同發(fā)展進(jìn)步。
6、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。
7、九園包子加盟商要具有長(zhǎng)期合作的意愿,有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)有判斷能力。
1、電話咨詢、以及網(wǎng)上查詢的方式
2、到就近的加盟店或總店觀摩考察
3、確定加盟意向后到總部了解加盟所需相關(guān)資質(zhì)材料
4、確定合作關(guān)系后由總部提供加盟店統(tǒng)一裝修模版
5、加盟商依據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)劃方案進(jìn)行施工以及設(shè)備、原料等采購(gòu)工作
6、受許人到總部指定地點(diǎn)接受技術(shù)培訓(xùn)
7、總部派專(zhuān)業(yè)人員實(shí)施技術(shù)考核
8、業(yè)務(wù)達(dá)標(biāo)允許開(kāi)業(yè)
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