漢食坊金剛煲王火鍋是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與餐飲經(jīng)營為一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。歷經(jīng)30余年的行業(yè)沉淀，近100家餐飲門店國內(nèi)國外布局，每年1千萬袋底料產(chǎn)品線上線下、國內(nèi)國外不錯銷售。
漢食坊金剛煲王火鍋實現(xiàn)累計1321萬顧客的口碑相傳，漢食坊金剛煲王火鍋榮獲“火鍋十大品牌”、名火鍋、全國綠色餐飲企業(yè)、餐飲連鎖加盟十佳品牌等多個榮譽。公司擁有完整的產(chǎn)品出品體系，嚴格控制每一道菜品的出品質(zhì)量。墨爾本、迪拜等海外門店火熱運營，促進公司全球戰(zhàn)略布局，讓世界品味四川。
火鍋起源于巴蜀，并在近幾年的時間內(nèi)“花開”，生活已經(jīng)離不開火鍋。隨著經(jīng)濟的的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對飲食更多的表現(xiàn)出一種精神或者心理享受的追求。而傳統(tǒng)的火鍋、傳統(tǒng)的經(jīng)營模式已經(jīng)讓市場覺得“太熟悉”而沒有“新意”。消費者在某種程度上表現(xiàn)出“味覺疲勞”，對大多數(shù)火鍋的味道及感受幾乎差不多，無外乎只是火鍋的“標簽名”及貼法不一樣。于是人們更多的對口味、對環(huán)境、對服務、對品質(zhì)、對品牌、對烹調(diào)方式、對新奇等有了新的要求。更為重要的是傳統(tǒng)的牛油火鍋不能滿足人們對健康、綠色飲食觀念改變，從而衍生出新的市場機會。漢食坊金剛煲王火鍋作為清油火鍋始創(chuàng)品牌，創(chuàng)無渣清油火鍋生產(chǎn)技術，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設備相結合，讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣，清爽健康。公司在成都郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)擁有一萬五千平米的標準化生產(chǎn)基地，獲得多項技術專利，并取得國際認可的HACCP體系認證、及ISO22000食品安全管理體系認證，為消費者和餐飲客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務。
