| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
| 吼堂老火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 3.84萬元(480元/㎡*80㎡) | 3.6萬元(450元/㎡*80㎡) | 3.36萬元(420元/㎡*80㎡) |
| 經(jīng)營設備費 | 4萬元 | 3.8萬元 | 3.5萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 2萬元 | 1.9萬元 | 1.8萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小計 | 10.54萬元 | 9.9萬元 | 9.16萬元 | |
| 吼堂老火鍋加盟成本費用 | 門店租金 | 1.25萬元/月(5.2元/天/㎡) | 1.2萬元/月(5元/天/㎡) | 1.15萬元/月(4.8元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 水電雜費 | 1900元 | 1800元 | 1700元 | |
| 流動/儲備資金 | 8.54萬元 | 7.8萬元 | 7.06萬元 | |
| 小計 | 3.04萬元 | 2.78萬元 | 2.52萬元 | |
| 吼堂老火鍋加盟總費用 | 合計 | 13.58萬元 | 12.68萬元 | 11.68萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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吼堂老火鍋傾力打造上世紀三四十年代民國老成都集市風格，以一堂、二柜、三灶、四案的模式，高度還原1930年老集市，讓廣大顧客能重溫四川舊夢。
吼堂老火鍋以“鳴堂”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為品牌的切入點，傳承了30年代老成都的記憶，以濃重的紅藍色彩為裝修風格，再配以道明竹編、桂花龍窯，綿竹年畫等巴蜀非遺手工藝術品。將菜市場搬到火鍋店里中，高度還原老成都的茶館文化及民國期間的火車站，回到街頭巷尾和熱鬧喧囂的集市風貌。
在吼堂老火鍋品牌合作店內(nèi)，伴隨著堂倌兒一聲聲抑揚頓挫，鏗鏘有力的吆喝聲，店小二熱情周到的服務，讓食客從進門、落座、點餐,乃至離開時都能夠與堂子產(chǎn)生共鳴，油然而生熟悉的親切溫暖感。每一個細節(jié)，每一個產(chǎn)品，都傳承著老成都文化。
品牌文化
這里的一切，源于對老成都市井生活的記憶追尋和想象。
成都是座既陽散包容又講究固執(zhí)的城。世界和人腳步都越來越快的年頭，大家都奔著燈火通明往前，把精雕細琢的、而有趣的日子忘在身后。曾經(jīng)街頭巷尾的?？商墙匈u聲、豆花挑子的吆喝聲、爆米花的隆聲，時不時就從記億里蕩回來。
當我們想起故鄉(xiāng)，味道和鄉(xiāng)音，就是霸道的按鈕。這四五百平方米的小店，并不能把關于老成都這場大夢的美好細節(jié)全數(shù)放入，但只要有一個聲音、一行小字、一張國、一種味道能掀起你美好夢境的小小角落，我們就能自豪和心安
