老碼頭火鍋加盟介紹
成都市老碼頭餐飲娛樂(lè)有限公司成立于2001年10月。公司經(jīng)過(guò)十多年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求,成就了老碼頭火鍋今天的知名品牌。能夠在如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹(shù)一幟,是我們老碼頭火鍋人集體智慧的結(jié)晶和共同努力奮斗的結(jié)果。公司目前在四川省火鍋百?gòu)?qiáng)中名列第三,餐飲百?gòu)?qiáng)中排名第八位,玉林店單店銷(xiāo)售額排名成都市火鍋行業(yè)前茅。
老碼頭火鍋創(chuàng)立性的將牛油火鍋的秘方移植,經(jīng)過(guò)改良、細(xì)化和深加工,集合傳統(tǒng)碼頭火鍋、民間火鍋以及現(xiàn)代火鍋元素,形成了具有特色的老碼頭牛油火鍋。它既保留了傳統(tǒng)火鍋的味覺(jué)精髓,又符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,由此打造出了適于普羅大眾享用的獨(dú)特口味,這種味道,便是地地道道的成都味;火鍋有地域、有國(guó)界、有飲食習(xí)性限制的歷史從老碼頭火鍋出現(xiàn)開(kāi)始改寫(xiě)。當(dāng)全國(guó)上下老碼頭火鍋之風(fēng)勁吹,去老碼頭吃火鍋成為一種新的“食尚”時(shí),很多千里迢迢來(lái)蓉的食客,不過(guò)是迫切需要來(lái)一場(chǎng)味覺(jué)享受之旅。
在這十多年的時(shí)間里,老碼頭火鍋是一步一個(gè)腳印的走過(guò)來(lái)的。但老碼頭火鍋的品牌觸角并不局限于原有領(lǐng)土的擴(kuò)張,除了成都本土的玉林店、春熙店、雙楠店、騾馬市店、鷺洲里店、華陽(yáng)店外,老碼頭川內(nèi)連鎖店已覆蓋至達(dá)州、遂寧、德陽(yáng)、樂(lè)山、雅安、廣元等地;省外連鎖店延伸至北京、上海、杭州、蘭州、鄭州、福州、廈門(mén)、南京、西安、合肥、沈陽(yáng)、烏魯木齊等地;老碼頭火鍋強(qiáng)勢(shì)的品牌觸角已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)省外全面開(kāi)花的格局。
老碼頭火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
老碼頭火鍋加盟優(yōu)勢(shì):
01.老碼頭火鍋是專(zhuān)業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作;而不是草臺(tái)班子蒙事;
02.老碼頭火鍋有著對(duì)火鍋業(yè)態(tài)普遍規(guī)律的深入研究;而不是偶得一店成功;
03.老碼頭火鍋重視對(duì)加盟商的服務(wù)和支持;而不是賣(mài)牌子撒手不管;
04.老碼頭火鍋的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí),負(fù)責(zé)到底;而不是敷衍了事,根本沒(méi)有培訓(xùn)力量;
05.加盟連鎖企業(yè),穩(wěn)定性90%;而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè),穩(wěn)定性只有20%;
06.成功的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),科學(xué)制作、成熟規(guī)范運(yùn)營(yíng)和管理模式;而不是靠自己的興趣和愛(ài)好;
07.加入老碼頭火鍋,就如同找到了可以停泊的港灣,組成連鎖網(wǎng)絡(luò),規(guī)模大,聲勢(shì)大,知名度高,而不是小家小戶(hù)小字號(hào);
08.老碼頭火鍋經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)和保密自有工藝生產(chǎn)的火鍋底料油;而不是易于模仿的街頭流行小菜;
09.強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)管理隊(duì)伍,有著豐富的策劃與實(shí)施配套的各種方案;而不靠單打一的經(jīng)營(yíng)手段;
10.為各種類(lèi)型創(chuàng)業(yè)者量身定做,加盟合理,時(shí)間久收效;而不是“貪大求洋”,加重創(chuàng)業(yè)者的加盟。
您可以享受的服務(wù):
01.地點(diǎn)評(píng)估:總部將根據(jù)準(zhǔn)加盟商提供的地點(diǎn),收集資料,其中包括人氣、商圈、競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)、消費(fèi)水平等,做一該地段總體評(píng)價(jià);
02.店鋪裝修設(shè)計(jì):總部提供平面設(shè)計(jì)圖紙及裝潢設(shè)計(jì)參考圖紙,以保持連鎖店裝潢之統(tǒng)一性,其中包括店招等;
03. 管理輸出:總部提供全套<<營(yíng)運(yùn)手冊(cè)>>,并負(fù)責(zé)培訓(xùn),包括老碼頭火鍋湯料勾兌標(biāo)準(zhǔn)、特色菜品制作的專(zhuān)業(yè)技巧、門(mén)店的應(yīng)對(duì)禮儀、服務(wù)規(guī)范、操作流程、成本控制、促銷(xiāo)策略及管理訣竅等;
04.產(chǎn)品和服務(wù):總部將全程協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的籌備工作,提供特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營(yíng)運(yùn)模式,同時(shí)總部委派高層人士到加盟店實(shí)地督導(dǎo),協(xié)助解決營(yíng)運(yùn)中的問(wèn)題;
05.營(yíng)銷(xiāo)策劃:根據(jù)諸多開(kāi)店案例的分析和對(duì)火鍋行業(yè)規(guī)律性的研究,整體策劃,做到低和高收銀的境界;
06.市場(chǎng)支持:總部發(fā)布全國(guó)和地區(qū)媒體廣告,以及促銷(xiāo)支持。
老碼頭火鍋加盟條件
老碼頭火鍋加盟條件
有資金扶持且有高度責(zé)任心和事業(yè)成就感者,認(rèn)同老碼頭火鍋品牌和老碼頭火鍋的經(jīng)營(yíng)管理理念,愿意和老碼頭一起為著“創(chuàng)好品牌,做老店”這一目標(biāo)共同努力者。
1、店面營(yíng)業(yè)面積:
一級(jí)店 :建議不低于800平方米(省會(huì)城市)
二級(jí)店 :建議不低于600平方米(地級(jí)市)
三級(jí)店 :建議不低于400平方米(縣級(jí)市)
2、加盟費(fèi):
省級(jí)代理費(fèi):280萬(wàn)元(授權(quán)期6年)
一級(jí)店 (省會(huì)城市):
代理費(fèi):120萬(wàn)元(授權(quán)期6年),單店加盟4優(yōu)惠萬(wàn)人民幣(5年授權(quán)期),保護(hù)半徑3公里
二級(jí)店 (地級(jí)城市):
代理費(fèi): 50萬(wàn)元(授權(quán)期6年),單店加盟30萬(wàn)元人民幣(5年授權(quán)期),保護(hù)半徑3公里
三級(jí)店 (縣級(jí)城市):20萬(wàn)元人民幣(5年授權(quán)期),只有一家加盟店
注:北、上、廣、深代理費(fèi)為150萬(wàn)元,單店加盟為50萬(wàn)元
3、提高/增加金:
加盟店需向老碼頭火鍋公司加盟總部繳納20萬(wàn)元(省會(huì)城市)、10萬(wàn)元(地級(jí)市/縣級(jí)市)的信譽(yù)提高/增加金。加盟店未有損害老碼頭火鍋連鎖品牌信譽(yù)和總部利益的行為,在退出連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)提高/增加金全額返還加盟商
4、權(quán)益金:
加盟店需每月向老碼頭總部繳納3000元/月權(quán)益金,是用于老碼頭火鍋總部巡查督導(dǎo)等管理以及其他資源共享的費(fèi)用。
注:巡查督理產(chǎn)生差旅費(fèi)用均由總部承擔(dān)。
老碼頭火鍋加盟流程
老碼頭火鍋加盟流程:
1、項(xiàng)目咨詢(xún)
各種方式或渠道對(duì)老碼頭火鍋加盟項(xiàng)目有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。
2、前期考察
?、倏疾飚a(chǎn)品是否在加盟區(qū)域有競(jìng)爭(zhēng)力,可否容易復(fù)制成功模式。②考察老碼頭火鍋總部直營(yíng)店及其下屬加盟店的營(yíng)業(yè)及營(yíng)利情況。
3、填寫(xiě)申請(qǐng)
提交意向咨詢(xún)申請(qǐng)加盟,總部收到申請(qǐng)后,進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
4、正式簽約
若總部加盟資格的審核,雙方可就各種合作細(xì)節(jié)進(jìn)行商討,達(dá)成一致后,正式簽定合作協(xié)議。
5、加盟選址
門(mén)店的選址對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果有重要影響,也是為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此您在確定地址之前需要進(jìn)行嚴(yán)格全面的考察,調(diào)研、同時(shí)也可邀請(qǐng)老碼頭火鍋專(zhuān)業(yè)人員給予堪店協(xié)助,選址確定后簽署租賃合同。
6、店鋪裝修
根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、加盟培訓(xùn)
為加盟商提供加盟者全面的技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)等各種專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
做好開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備??裳?qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人,親朋好友參加開(kāi)業(yè)儀式,也可向老碼頭火鍋總部申請(qǐng)派員出席開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。 加盟店正常開(kāi)業(yè)后,長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù),讓您輕松開(kāi)店,穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
選擇合適的時(shí)間開(kāi)業(yè)試營(yíng)業(yè)了,在試營(yíng)業(yè)期間總部的專(zhuān)業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上指導(dǎo),協(xié)助開(kāi)業(yè)。