華梅西餐廳位于哈爾濱大街112號，始建于1925年，原名為馬爾斯西餐茶食店。其營業(yè)面積為1500平方米，有員工120人，年銷售額1200萬元。主要以俄系菜式為經(jīng)營重點。
    哈爾濱華梅西餐廳當(dāng)時營業(yè)面積只有70多平方米，主要經(jīng)營俄式西餐茶食小吃。1925至1956年間，餐廳幾易主人，他們中有俄國人，德國人，波蘭人，捷克人和人，1959年公私合營后改制為國營企業(yè)，遷址到現(xiàn)大街112號，改名為華梅西餐廳。華梅西餐廳以經(jīng)營俄式大菜為主，兼營法意式菜系，建筑和飲食風(fēng)格被認為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標志之一。與北京馬克西姆西餐廳，上海紅房子西餐廳和天津起士林大飯店并稱為四大西餐廳。    一樓為現(xiàn)代派歐洲園林式酒吧風(fēng)格;二樓為前蘇聯(lián)莫斯科"克里姆林宮"風(fēng)格，設(shè)有高等單間;三樓為俄羅斯現(xiàn)代派風(fēng)格，分南北兩廳?，F(xiàn)有四名西餐廚師親自掌灶，使華梅西餐廳的美味佳肴令您回味無窮、百吃不厭、留連忘返?，F(xiàn)日銷售額均在4萬元以上。華梅西餐廳正以優(yōu)異的設(shè)備、優(yōu)異的飯菜質(zhì)量成為全國俄式西餐的中心。
    華梅西餐廳著名俄式大菜有火鍋里脊、奶油雞脯、烤奶汁鱖魚、炸板蝦、鐵扒雞、紅菜湯以及罐燜系列等，色味香型俱佳。俄式主食槽子面包，采用俄式工藝酒花發(fā)酵，柞木炭烘烤，入口清香濃郁，素有盛名。飲品則是俄式特色飲料格瓦斯，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，近似酸梅湯，是一種無酒精的發(fā)酵清涼飲料。

    1． 特約加盟商，享有華梅西餐廳加盟品牌使用權(quán)和全部商品經(jīng)營權(quán)
    2． 形象使用權(quán)：免費使用華梅西餐廳加盟總部統(tǒng)一的VI形象設(shè)計系統(tǒng)，實現(xiàn)全國店面的形象有整體性
    3． 區(qū)域保護權(quán)：根據(jù)區(qū)域市場的實際情況，嚴格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展華梅西餐廳加盟店的原則，對加明店嚴格實行商圈保護
    4． 業(yè)績返還獎：華梅西餐廳加盟店完成合同約定的進貨額，總部均給予豐厚的月優(yōu)惠及年優(yōu)惠
    5． 代理優(yōu)先權(quán)：在同等條件下華梅西餐廳加盟店享有買斷區(qū)域經(jīng)營的優(yōu)先權(quán)；
    華梅西餐廳加盟政策
    6． 自由退換權(quán)：滯銷、積壓產(chǎn)品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨；
    7． 退出權(quán)：由于各種原因華梅西餐廳加盟店在合同期內(nèi)不再經(jīng)營，可申請轉(zhuǎn)讓、收購、退貨退出加盟；
    8． 優(yōu)先續(xù)約權(quán)：在華梅西餐廳加盟合同期滿后，加盟店愿意繼續(xù)合作，按總部政策辦理新的加盟合同。
    9． 開業(yè)前全面指導(dǎo)培訓(xùn)：免費提供商場調(diào)查，商圈劃定方案。人員培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)等，實行跟蹤督導(dǎo)，在經(jīng)營過程中無論遇到什么經(jīng)營難題，華梅西餐廳加盟總部將給予隨時的咨詢和指導(dǎo)。
    10. 免收加盟金：免專售、免權(quán)利金、免提高/增加金、免費提供店格規(guī)劃及開業(yè)輔導(dǎo)，提供完善的品牌形象支持系統(tǒng)，享用品牌的巨大效益。