紅鹿酒莊隸屬于上海金恪投控股集團(tuán)（以下簡稱金恪集團(tuán)），是金恪集團(tuán)與新疆博湖縣政府合作的PPP項目。金恪集團(tuán)是工商總局批準(zhǔn)成立的大型控股集團(tuán)，注冊資本32億人民幣，總部坐落于金融中心上海陸家嘴。
公司致力于名貴葡萄品種的種植用以釀造高等級的葡萄酒。紅鹿酒選用“紅將軍葡萄莊園”生產(chǎn)的歐洲名貴的葡萄品種，采用法國及意大利的釀造設(shè)備和傳統(tǒng)的釀造技術(shù)由法國的釀酒師調(diào)制?？芍^系出特意、款款出眾，因此深得國內(nèi)外多位老練評酒行家的推崇，同時在歷屆全國糖酒會上和葡萄酒專業(yè)展覽會上，紅鹿酒以它不凡的品質(zhì)和清秀典雅的包裝設(shè)計，受到經(jīng)銷商的好評。目前公司產(chǎn)品主要銷往東南沿海和西南等中大城市，同時部分產(chǎn)品銷往東南亞、韓國、日本等地區(qū).屬季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，受冷暖氣團(tuán)交替影響，光照充足，四季分明，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，年活動積溫3756--4174℃，年降水量560-670mm,是我國盛產(chǎn)好的釀酒葡萄及釀制**葡萄酒的，這里就是紅將軍好的葡萄酒的原產(chǎn)地，使紅鹿酒在原料的好性方面得以保護(hù)。
紅鹿酒莊由多名一級評酒師，釀酒師技術(shù)打造的紅鹿酒莊系列濃香型、清香型、醬香型、兼香型四大系列，百余個品種的白酒系列產(chǎn)品，深受全國消費者的喜愛。飲后不口干、不上頭，回味悠長、酒香濃郁、綿軟爽口。
為更好的服務(wù)于消費者，公司先后在上海、山西、河南等省份聯(lián)合建設(shè)了專業(yè)化的原酒基地。極大的滿足了全國消費者的各種口感需求。正在山東濟(jì)南建設(shè)的現(xiàn)代化的生態(tài)釀酒基地，更將會大大提升企業(yè)綜合實力和經(jīng)銷商信心。 紅鹿酒莊志立于打造紅鹿酒莊知名品牌，讓全國老百姓喝到真正質(zhì)優(yōu)級價廉的好的白酒，是紅鹿酒莊不懈的追求!
