茶餐廳作為大眾在香港的許多影視作品中，茶餐廳常常作為故事發(fā)生地?！豆呕笞小分?，茶餐廳就是那些酷哥們集會(huì)的地方，那些爭(zhēng)地盤、打群架的主意就是在那里商量出來的。電影《二零四六》中的茶餐廳，墻壁已經(jīng)斑駁，桌椅也都陳舊，但卻因?yàn)殡娪懊缮狭艘粚游乃嚉庀ⅰ?/span>
北上的茶餐廳融入當(dāng)?shù)靥厣? 如今，“港式茶餐廳”文化已是中西薈萃，不分地域。在內(nèi)地、海外的唐人街等都可找到“港式茶餐廳”的身影。但入鄉(xiāng)隨俗，身在他鄉(xiāng)的“港式茶餐廳”都融入了當(dāng)?shù)氐奶厣?/span>
北京版的茶餐廳更加典雅、商務(wù)一些，一般都選址講究，裝修華麗，上海版的茶餐廳則更加精致、休閑一些，大多走的是情調(diào)路線；廣州版的茶餐廳由于與香港的淵源，又來的親民、悠閑一些，舒適隨意是基本特點(diǎn)。這些散落在各處的“港式茶餐廳”，承載著港式文化，在各地廣為傳播。
港軒茶餐廳是由觸摸未來餐飲集團(tuán)加盟的茶餐廳連鎖品牌機(jī)構(gòu)。”港軒茶餐廳“以弘揚(yáng)茶餐廳文化為己任，致力于打造國(guó)內(nèi)具備風(fēng)味特色的茶餐廳。“港軒茶餐廳”秉承了香港美食之精華，保留了傳統(tǒng)的制作方式，。再經(jīng)過我們不斷的改良引進(jìn)及創(chuàng)立，結(jié)合南北消費(fèi)觀念，口味等，確定南北店面定位，形成了以港式燒臘、粵式小炒、時(shí)尚點(diǎn)心、粥 粉 面、川湘、 西式甜品、港澳飲品等為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。并為客人提供舒適的環(huán)境，優(yōu)雅的音樂及優(yōu)異的服務(wù)。

港軒茶餐廳，十多年的精心醞釀。港軒茶餐廳成為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)一顆燦爛的明珠，見證了整個(gè)大陸新世紀(jì)茶餐廳的變遷與發(fā)展。北京觸摸未來餐飲集團(tuán)管理有限公司擁有一批精干，業(yè)務(wù)純熟的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，面對(duì)國(guó)內(nèi)外同業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和廣大消費(fèi)者品位不斷提升，我們致力于營(yíng)造釋合格靈的優(yōu)雅溫馨第三空間，打造休閑會(huì)友的好去處。港軒人既秉承傳統(tǒng)堅(jiān)守經(jīng)典，又與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)立管理，恪守“專業(yè)是核心力量，服務(wù)創(chuàng)造人生價(jià)值，細(xì)節(jié)筑就不凡”是港軒人不斷的追求。港軒人以“用心服務(wù)、終身學(xué)習(xí)”渴望與擁有理想茶餐廳的有識(shí)之士攜手開創(chuàng)國(guó)內(nèi)餐飲的新天地，譜寫創(chuàng)業(yè)人生新的燦爛篇章！
港軒茶餐廳——傳承香港美食，營(yíng)造老店！