黃記宋城老火鍋三十多年的火鍋技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)，各類滋補(bǔ)鍋底，海鮮鍋底全部標(biāo)準(zhǔn)化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品，始終走在當(dāng)?shù)鼗疱伒那袄?。黃記宋城老火鍋底料是用幾十種中藥材熬制而成，麻辣鮮香，反而辣椒和花椒是能幫助人排除更多的毒素，南北童叟適宜，不受季節(jié)區(qū)域局限。
黃記宋城老火鍋文化底蘊(yùn)濃厚，凸顯大氣?？偛坑杏?jì)劃有步驟的進(jìn)行品牌建設(shè)，在全國主流電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)戶外等媒體投放廣告，總部將利用手機(jī)客戶端 微信平臺等各種渠道為加盟店做多方面推廣。加盟黃記宋城老火鍋，智能店面管理省心，整店輸出指導(dǎo)運(yùn)營，模式復(fù)制即可成功。
除了注重鍋底與品質(zhì)，黃記宋城老火鍋對于火鍋的口味也追求新穎，大膽將食材創(chuàng)立搭配，像是木瓜番茄鍋、養(yǎng)生筒骨鍋、滋補(bǔ)清湯鍋、檸檬酸湯鍋，黃記宋城老火鍋這些材料不僅豐富讓人享受味蕾上的驚艷，還能讓吃的人吃的健康和養(yǎng)生。知名餐飲行家、專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步對陽坊勝利品牌進(jìn)行了整合提升，優(yōu)化內(nèi)部資源，建立了完善的老火鍋餐飲連鎖管理模式并完善了企業(yè)的CI系統(tǒng)，發(fā)展完備了包括企業(yè)網(wǎng)站、短信平臺，積極開拓運(yùn)營信息一體化平臺，為新世紀(jì)連鎖經(jīng)營發(fā)展奠定了合格的基礎(chǔ)。
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