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黃椒冒菜
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 冒菜
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱成都黃椒餐飲管理有限公司
  • 成立時間2012-07-25
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址四川省成都市金堂縣
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
黃椒冒菜加盟費用
黃椒冒菜加盟費用
(省會城市)
黃椒冒菜加盟基礎(chǔ)費用:23.08萬元 黃椒冒菜加盟成本費用:4.04萬元
裝修費 5.58萬元(620元/㎡*90㎡) 門店租金 1.89萬元/月(7元/天/㎡)
經(jīng)營設備費 8萬元 人員工資 2.08萬元/月(5200元/月/人*4人)
首批進貨費/原料費 7.5萬元 水電雜費 700元
廣告宣傳及開業(yè)費 2萬元 流動/儲備資金 11.91萬元
小計 23.08萬元 小計 4.04萬元
黃椒冒菜加盟總投資費用:27.12萬元 (店鋪面積按90㎡計算)

黃椒冒菜加盟費用
(地級城市)
黃椒冒菜加盟基礎(chǔ)費用:19.68萬元 黃椒冒菜加盟成本費用:3.56萬元
裝修費 4.68萬元(520元/㎡*90㎡) 門店租金 1.62萬元/月(6元/天/㎡)
經(jīng)營設備費 7萬元 人員工資 1.88萬元/月(4700元/月/人*4人)
首批進貨費/原料費 6.5萬元 水電雜費 600元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.5萬元 流動/儲備資金 10.5萬元
小計 19.68萬元 小計 3.56萬元
黃椒冒菜加盟總投資費用:23.24萬元 (店鋪面積按90㎡計算)

黃椒冒菜加盟費用
(縣級城市)
黃椒冒菜加盟基礎(chǔ)費用:16.28萬元 黃椒冒菜加盟成本費用:3.08萬元
裝修費 3.78萬元(420元/㎡*90㎡) 門店租金 1.35萬元/月(5元/天/㎡)
經(jīng)營設備費 6萬元 人員工資 1.68萬元/月(4200元/月/人*4人)
首批進貨費/原料費 5.5萬元 水電雜費 500元
廣告宣傳及開業(yè)費 1萬元 流動/儲備資金 9.09萬元
小計 16.28萬元 小計 3.08萬元
黃椒冒菜加盟總投資費用:19.36萬元 (店鋪面積按90㎡計算)
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

黃椒冒菜加盟介紹

黃椒冒菜加盟

  這些年,冒菜被賦予了太多標簽,孤獨的人說它是一個人火鍋,熱鬧的人說這是一群人的狂歡。冒菜在成都的分布,跟火鍋在重慶一個樣。它們大多攢簇在成都街頭,有套餐、能自選。
  黃椒冒菜店門口擺著兩個架子,一個疊著不銹鋼碗,一個掛著一排塑料夾子,葷素分開選,選好了,還要控控水,再由店老板稱重。選好的葷素菜被拿進后廚,分別倒進竹簍里,它們在沸騰的紅油湯鍋為你赴湯蹈火,不久就會頂著芝麻趕到你碗里。
  煮熟后調(diào)味、上桌。素菜墊碗底,葷菜鋪上層,老板熟練得拿紅油打調(diào)料,調(diào)入豆豉、麻料、蒜泥等佐料,撒蔥花、芝麻、香菜末、椒,配碗圓滾滾的米飯,冒菜華麗上桌了。
  牛肉、酥肉、香腸和臘腸,都是黃椒冒菜必點的葷菜,但更值得說道的,莫過于更花店家心思的牛肉了。選用當?shù)乇容^好的牛寶肉,即牛身上與里脊相連的部位,肉筋和組織更少,拿雞蛋仔細包裹。邊用手掌均勻拍打邊放入調(diào)料,直至肉筋全部打碎、變軟,費這一番功夫的牛肉,才能稱的上招牌牛肉。
  冒菜的辣很容易做到,只需要更變態(tài)的辣椒就能搞定。但香卻需要調(diào)制的人多加心思,還不能有絲毫偷工減料。黃椒冒菜鍋里底料是紅油,但它卻并不過分追求的味道。因為黃椒冒菜一上桌,你就會被它鮮亮的紅油光澤所捕獲,不靠重口的調(diào)料刺激味蕾,卻依然不會覺得口味有什么欠缺。反倒更能嘗盡湯底的味道。因而好的黃椒冒菜連湯都能喝,湯里滿是滋味。
  黃椒冒菜是濃縮的火鍋。紅油的底料,加之各種調(diào)料,冒成了一碗菜。冒菜之所謂是一個人的火鍋,大抵是壓縮了涮的過程,將涮菜、蘸料等過程濃縮在了一個大碗中,讓孤獨、忙碌的人,也能吃上口熱飯。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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