| 加盟店型 | 私房小廚 | 創(chuàng)業(yè)扶持店 | 標(biāo)準(zhǔn)形象店 | 金牌形象店 | 標(biāo)準(zhǔn)旗艦店 | 金牌旗艦店 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 10㎡ | 40㎡ | 60㎡ | 100㎡ | 140㎡ | 180㎡ |
| 合作費(fèi) | 9800元 | 2.38萬(wàn)元 | 2.88萬(wàn)元 | 3.88萬(wàn)元 | 5.88萬(wàn)元 | 9.88萬(wàn)元 |
| 管理費(fèi) | 800元 | 2000元 | 4000元 | 8000元 | 1.2萬(wàn)元 | 1.6萬(wàn)元 |
| 房租費(fèi)用 | 2000元/月 | 8000元/月 | 1.2萬(wàn)元/月 | 2萬(wàn)元/月 | 2.8萬(wàn)元/月 | 3.6萬(wàn)元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 1萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 |
| 前期原材料 | 3000元 | 6000元 | 1萬(wàn)元 | 1.2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 |
| 開(kāi)業(yè)費(fèi)用 | 1000元 | 1000元 | 2000元 | 2000元 | 3000元 | 3000元 |
| 人員工資 | 1500元/月/人(1人) | 1500元/月/人(2人) | 1500元/月/人(3人) | 1500元/月/人(4人) | 1500元/月/人(6人) | 1500元/月/人(8人) |
| 水電雜費(fèi) | 1000元/月 | 1500元/月 | 2000元/月 | 3000元/月 | 4000元/月 | 5000元/月 |
| 流動(dòng)資金 | 1萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 | 11萬(wàn)元 | 14萬(wàn)元 |
| 總投資費(fèi)用 | 4.71萬(wàn)元 | 12.73萬(wàn)元 | 19.13萬(wàn)元 | 28.98萬(wàn)元 | 41.18萬(wàn)元 | 55.48萬(wàn)元 |
| 以上投資費(fèi)用以地級(jí)城市為例，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | ||||||
大廚配以專業(yè)水晶鍋、水晶盤，渾然天成，1800℃高溫的煉鑄,耐800℃高溫,“燜、烤、涮、炒”無(wú)所不能!久燒不變形、不變色、耐強(qiáng)堿、耐強(qiáng)酸,能 承受“-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱”“無(wú)明火、無(wú)油、美味營(yíng)養(yǎng)、方 便快捷”! 油料中添加多種中藥材和植物萃取精華，經(jīng)多年苦心制造，形成了獨(dú)特的風(fēng)味，適合各地不同口味，男女老少都愛(ài)吃。
大廚水晶泡泡鍋依托雄厚技術(shù)力量，挖掘餐飲典籍，歷經(jīng)數(shù)年，終于研制出數(shù)種精美、獨(dú)特的調(diào)料特色鮮明、口味濃郁，香料與食材的搭配。
大廚水晶料理總部隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高下至今在市面上具有很大的發(fā)展前景，其主要是“涮”“燙”、“泡”完成對(duì)食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個(gè)制作過(guò)程都在客人的餐桌上進(jìn)行，大廚水晶料理使顧客親眼看到食物從生到熟；而配菜只需一個(gè)透明設(shè)計(jì)的小小配膳區(qū)就能完成，令顧客充分信任的同時(shí)，省去昂貴廚房設(shè)備、還面積于營(yíng)業(yè)，大大降低成本、增加收銀！
大廚選料廣泛，只要是能吃的就沒(méi)有不能涮的;用料多樣，一次可以吃到幾十種菜，過(guò)足了食癮。
另外，氣氛熱烈、烹制簡(jiǎn)單也是重要的因素，無(wú)需高超的技術(shù)，一眾人即可吃到美味火鍋，實(shí)為一大樂(lè)事。由于火鍋不同于其它菜肴，它將炊餐具的用途合二為一，既是烹煮食物的炊事用具，同時(shí)也是盛裝食物的餐具。這種炊餐合一的特殊形式，便形成了火鍋的獨(dú)特風(fēng)味，自是大大地吸引人了。
大廚具備創(chuàng)立的是，他們所有的桌子都與眾不同的———不是木桌，而是水晶做的“火鍋燒烤一體桌”。餐廳所有的餐具都是剛從歐洲引進(jìn)，它突破了傳統(tǒng)的單一火鍋吃法，在火鍋的邊緣，加入了水晶烤板，人們可以在一邊打邊爐的同時(shí)一邊燒烤。
更為神奇的是在特別定制的光波爐的遙控配合下，火鍋和烤盤可以單獨(dú)加熱也可以集體供暖，火鍋還是燒烤，或者是一舉兩得，任君所好#5;#5;。
