和之吉中餐在全國(guó)大的中餐單體直營(yíng)店—店，營(yíng)業(yè)面積達(dá)6500平米，成為菜在的一面光彩奪目的旗子;把的巴渝文化推向全國(guó)，為推銷，打造美食之都作出了貢獻(xiàn)，為人民爭(zhēng)了光，先后被CCTV-2《熱情創(chuàng)業(yè)》、CCTV-7《致富經(jīng)》欄目報(bào)道。公司目前是以餐飲為龍頭，涉足生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、人才培訓(xùn)、連鎖經(jīng)營(yíng)、食品加工等跨行業(yè)集團(tuán)。先后在廣西,紅楓湖、百花湖,青城后山,白市驛等地?fù)碛邪舜笊鷳B(tài)種、養(yǎng)殖基地，其中水產(chǎn)水域養(yǎng)殖面積達(dá)8萬(wàn)多畝。
2006年公司為響應(yīng)黨號(hào)召，投入社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)，投入資金2億多元，在白市驛高田坎村占地537畝，興建“和之吉中餐建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村示范基地”，集觀光休閑、生態(tài)餐飲、園林文化、人才培訓(xùn)等功能為一體的大型生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，此項(xiàng)目的建立及全國(guó)各地原材料的需求帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村勞向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)了“三農(nóng)”問題的解決。
公司長(zhǎng)期堅(jiān)持以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)為己任，每年向婦聯(lián)捐資20萬(wàn)元興建一所“和之吉中餐春蕾小學(xué)”，獲得“兒童公益明星單位”榮譽(yù)稱號(hào)，并積極參與各項(xiàng)愛心捐贈(zèng)活動(dòng);為貫徹落實(shí)市委二屆九次全委會(huì)精神，響應(yīng)市政府號(hào)召，支援庫(kù)區(qū)建設(shè)，促進(jìn)庫(kù)區(qū)繁榮，與市婦聯(lián)達(dá)成意向性協(xié)議，在庫(kù)區(qū)加盟1000萬(wàn)元，開辦兩所和之吉中餐直營(yíng)店;吸納3000名庫(kù)區(qū)移民到企業(yè)上班;捐資20萬(wàn)元，在庫(kù)區(qū)建立一所和之吉中餐春蕾小學(xué);免去所有費(fèi)用15萬(wàn)元，為庫(kù)區(qū)移民培訓(xùn)30名廚師。
和之吉中餐不僅以弘揚(yáng)民族餐飲文化、創(chuàng)立“老店”為己任，高舉菜的大旗，鑄造凝聚民族文化的餐飲，引路中餐業(yè)的發(fā)展潮流，而且還以延伸餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，積極參與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)為己任，在吸納農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞、庫(kù)區(qū)移民就業(yè)和城市下崗職工再就業(yè)方面做出了積極貢獻(xiàn)。
