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黑椒牛排

加盟費(fèi)用20~50萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類(lèi)餐飲牛排
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
公司名稱(chēng)黑椒牛排
成立時(shí)間2005-10-12
門(mén)店數(shù)50
公司地址北京

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

黑椒牛排加盟費(fèi)用

加盟級(jí)別		省會(huì)城市	地級(jí)城市	縣級(jí)城市
店鋪面積		85㎡	85㎡	85㎡
黑椒牛排加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	11.9萬(wàn)元(1400元/㎡*85㎡)	11.05萬(wàn)元(1300元/㎡*85㎡)	10.2萬(wàn)元(1200元/㎡*85㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	12萬(wàn)元	11萬(wàn)元	10萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	1.5萬(wàn)元	1.4萬(wàn)元	1.3萬(wàn)元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	5000元	4000元	3000元
	小計(jì)	25.9萬(wàn)元	23.85萬(wàn)元	21.8萬(wàn)元
黑椒牛排加盟成本費(fèi)用	門(mén)店租金	1.89萬(wàn)元/月(7.4元/天/㎡)	1.86萬(wàn)元/月(7.3元/天/㎡)	1.84萬(wàn)元/月(7.2元/天/㎡)
	人員工資	1.4萬(wàn)元/月(3500元/月/人*4人)	1.32萬(wàn)元/月(3300元/月/人*4人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水電雜費(fèi)	1900元	1800元	1700元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	9.86萬(wàn)元	9.54萬(wàn)元	8.21萬(wàn)元
	小計(jì)	3.48萬(wàn)元	3.36萬(wàn)元	2.91萬(wàn)元
黑椒牛排加盟總費(fèi)用	加盟合計(jì)	29.38萬(wàn)元	27.21萬(wàn)元	24.71萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

黑椒牛排加盟介紹

黑椒牛排是一款美味食品，是西餐菜式，具有養(yǎng)生食療結(jié)果，適合老實(shí)男女食用。
選牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用錘子錘
黑椒牛排
黑椒牛排松(沒(méi)有專(zhuān)用的就用搟面杖的一頭錘也可以!)然后裝盤(pán),把大蒜頭,生姜,蔥切丁!要多一點(diǎn)等
下做黑椒醬時(shí)也需用!把這些東西和剛切好的牛肉拌在一起,再加少量鹽,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一個(gè)雞蛋用手抓一下,調(diào)料抓勻后放在一邊腌一下,需十分鐘!十分鐘后再加生粉抓一下放置5分鐘!要那種比較干的口感!但生粉一律不能太多,因?yàn)闀?huì)影響牛肉的肉質(zhì)!好了,牛排餅體處理好了可以下鍋煎了!放適量油,很好是牛油,沒(méi)有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下鍋煎,掌握生熟度幾成熟就在這一步了!要幾成熟不好用文字表達(dá),只能憑你做菜的經(jīng)驗(yàn)了,5秒鐘翻一次面別煎太老了,時(shí)間短一點(diǎn)就嫩一點(diǎn),煎時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)就老一點(diǎn)!西方人喜歡吃三成熟,把牛肉切開(kāi)可以看見(jiàn)血絲的那種,我每回都煎出四五成熟的樣子,建議大家的話(huà)就吃六七成熟吧!因?yàn)檫m合人的口味!ok!可以裝盤(pán)準(zhǔn)備第二步的程序了!
把先頭切好的大蒜頭,生姜,洋蔥丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油燒辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄醬(好像西餐中有專(zhuān)門(mén)的黑椒醬,但尋常人家一般不會(huì)置備,所以我用蕃茄醬加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄醬不能加多,不能讓它搶走黑椒和肉味)加蕃茄醬的目的解釋了,好!現(xiàn)在別忘了鍋里還炸著呢,別分心了!我們接著來(lái),把鍋里的東西攪拌開(kāi)加水,水多一點(diǎn)因?yàn)檫€要加生粉勾芡收一下的!
一邊收湯汁一邊加點(diǎn)料酒,鹽和味精,加黑胡椒,加黑椒要多些(這時(shí)你可以嘗一下湯汁)一直到感到濃郁的黑胡椒味就可以了!
好了可以把兩步的成果合二為一吧,把湯汁澆在作好的牛排餅體上就可以了!
嘗嘗看怎么樣,比街上牛排館里的如何,如果想要很好一點(diǎn)自己弄點(diǎn)餐包,通心粉還有紅酒,你都可以搞個(gè)燭光晚餐和女友一起浪漫一番了!

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同類(lèi)品牌加盟費(fèi)用詳情

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。