黑閨女餃子加盟介紹
“黑閨女餃子”，是明朝崇禎年間一位乳名“黑閨女”的民間廚師李桐梅和宮廷御廚蘇喬生根據(jù)御醫(yī)們研制出的藥膳秘方子共同創(chuàng)建的?！昂陂|女餃子餡”有健腦醒智、補(bǔ)腎益肝、滋陰壯陽(yáng)、祛病延年的作用。屈指算來(lái)，距今已有300多年的歷史了。是名副其實(shí)的“老牌餃子”。
1978年，“黑閨女餃子”第八代傳人杜阿紅在曲陽(yáng)縣城創(chuàng)辦了“河北曲陽(yáng)阿紅黑閨女食品公司”。杜阿紅傳承了家族傳統(tǒng)，并和她的先輩一樣，豐富發(fā)展了“黑閨女餃子”技術(shù)。杜阿紅多年的實(shí)踐和潛心研究，在三傳承的基礎(chǔ)上，把黑閨女餃子打理成了一個(gè)深受人們喜歡的品牌。到了杜阿紅這一代，黑閨女餃子的三大特點(diǎn)：秘方、工藝、用料更具特色。黑閨女堅(jiān)守祖訓(xùn)，注重質(zhì)量。隨著近些年養(yǎng)殖業(yè)大量用飼料的狀況，出欄的豬牛羊的肉質(zhì)，還有蔥、姜、蒜，丁香、桂皮、花椒、大料等各種調(diào)味品的種植方式大不如從前。杜阿紅就在曲陽(yáng)山區(qū)，精心選擇800多農(nóng)戶，簽訂了傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法和保價(jià)收購(gòu)協(xié)議，建立了自己的養(yǎng)殖基地，豬、牛、羊都是農(nóng)家養(yǎng)大的，營(yíng)養(yǎng)不但好，味道還非常地道。杜阿紅的“黑閨女餃子”餡用的肉，都是曲陽(yáng)縣山里人家一家一戶養(yǎng)的豬、牛、羊，經(jīng)過(guò)定點(diǎn)屠宰、檢疫。秘方所用中草藥，都是杜阿紅親自去選購(gòu)。用現(xiàn)代化的手段建立了傳統(tǒng)的餃子餡制作作坊，煎藥、配制作料、拌餃子餡全部用人工，確保了地道的傳統(tǒng)口味。
近年來(lái)，隨著縣域經(jīng)濟(jì)和文化事業(yè)的迅猛發(fā)展，作為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一的“黑閨女餃子”不僅受到人們的喜愛(ài)，還引起、省、市媒體的廣泛關(guān)注，知名度不斷擴(kuò)大。“黑閨女餃子”這塊蛋糕也越做越大?，F(xiàn)在不光在曲陽(yáng)有總部和分店，在各省市并另有七家加盟店共同把黑閨女餃子推向千家萬(wàn)戶，讓越來(lái)越多的人們品嘗并喜愛(ài)上咱家的黑閨女餃子??！
黑閨女餃子加盟優(yōu)勢(shì)
※營(yíng)運(yùn)支持
提供多方面的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面扶持365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
※策劃支持
公司提供開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。
※技術(shù)支持
1、技術(shù)輸出
1）、培訓(xùn)模式
為扶持加盟店的人員穩(wěn)定，同時(shí)在、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。
2）、外派模式
公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，加盟商付一定的代招代培費(fèi)用。
2、菜品開(kāi)發(fā)
公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持，為加盟者解除經(jīng)營(yíng)后顧之憂。
3、督導(dǎo)支持
公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)狀況的需求，到現(xiàn)場(chǎng)提供實(shí)地及時(shí)的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)。
※品牌支持
在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項(xiàng)目品牌的支持，同時(shí)公司將投入大量的廣告費(fèi)用，在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象，提高/增加品牌的提升。
黑閨女餃子加盟條件
1、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。
2、認(rèn)同黑閨女餃子品牌的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式。
3、具備一定的資金實(shí)力和意識(shí)。
4、要有一間符合總部要求的門店，其裝修風(fēng)格也要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，切不可擅自改動(dòng)，弄成別的品牌的風(fēng)格。
5、全面配合黑閨女餃子招商總部的培訓(xùn)和統(tǒng)一管理。
6、擁有較好的商業(yè)信譽(yù)度和個(gè)人品質(zhì)。
7、具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈的成功欲望，有責(zé)任心，有事業(yè)心。
黑閨女餃子加盟流程
1、初步了解
了解黑閨女餃子運(yùn)作的模式，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，電話，網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊(cè)，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實(shí)地考察
潛在加盟商前往黑閨女餃子總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
3、填寫申請(qǐng)
對(duì)黑閨女餃子項(xiàng)目有了詳細(xì)的了解后，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者，可以填寫加盟申請(qǐng)?zhí)峤唤o總部。
4、簽訂合同
①加盟商對(duì)總部考察無(wú)意義的情況下提交加盟申請(qǐng)書(shū)。②總部審核。③總部審核之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。
5、選址
評(píng)估選址情況，指導(dǎo)正確選址，派專人實(shí)地考察確定。
6、店鋪施工裝修
排定工期、施工工期流程表、設(shè)計(jì)平面效果圖、施工圖、效果圖，開(kāi)始施工。
7、人員培訓(xùn)
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定。
9、開(kāi)業(yè)典禮
邀請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)赜兄鹊呢?fù)責(zé)人或者邀請(qǐng)一些新聞媒體人員參加。開(kāi)業(yè)后總部會(huì)提供后續(xù)的支持。
