荷百味特色中餐以美味為主的輕餐飲時(shí)代!——輕素食、輕養(yǎng)生、輕趣味。荷百味特色中餐荷葉飯制作時(shí)間少，節(jié)約省時(shí)，翻臺(tái)挺快：荷葉飯改良燒鍋烹飪工藝，菜品的制作時(shí)間在60分鐘之內(nèi)，達(dá)到了快餐快做的標(biāo)準(zhǔn)。顧客點(diǎn)餐后，只需要30秒的時(shí)間即可組合出荷葉飯?zhí)撞汀６▋r(jià)在6-12元，平價(jià)親民，使得店店生意火熱、翻臺(tái)率高!
北京榮創(chuàng)餐飲管理有限公司，是一家集產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、品牌形象塑造、包裝策劃推廣和后期運(yùn)營(yíng)管理為核心的餐飲項(xiàng)目管理集團(tuán)。總部設(shè)立在北京，下設(shè)廣州分公司和南京分公司。榮創(chuàng)餐飲致力于打造以精致特色餐飲為主導(dǎo)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和專(zhuān)業(yè)的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體系，成功的發(fā)展模式和擴(kuò)張速度在近年來(lái)贏得了業(yè)內(nèi)的廣泛贊譽(yù)。
荷百味特色中餐品牌介紹：
荷百味特色中餐——專(zhuān)注荷花料理20年
荷百味特色中餐是一家以荷花為主題的特色風(fēng)味料理店，以東南沿海的風(fēng)味主食——荷葉飯為，明星主打，煨煮荷葉“去澀留香法”，降低荷葉的苦澀味，并保留清香與藥效功能;打破單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，引進(jìn)“蒸炒煲燜”四大營(yíng)養(yǎng)工藝，將荷葉的清香與米飯融合的同時(shí)，組合出無(wú)限可能多的美味。
荷百味特色中餐——菜品結(jié)構(gòu)更合理
荷百味特色中餐不僅在荷葉飯本身的做法上苦心鉆研，更在整體店面運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品搭配上下足了功夫，引入竹筒飯、煲仔飯、燜飯、便當(dāng)?shù)犬?dāng)下的飯品種類(lèi)，飲 品、小吃、涼菜、養(yǎng)生湯、砂鍋粥、面條等產(chǎn)品系列的加入，更是大大豐富了荷百味特色中餐的菜品結(jié)構(gòu)，足夠支撐“早中晚三餐加夜宵”全時(shí)段經(jīng)營(yíng)的模式，讓荷百味特色中餐 在一眾同行業(yè)中表現(xiàn)出生命力和能力，成為新中式快餐中的代表之作。
荷百味特色中餐品牌定位：
項(xiàng)目定位：荷花料理專(zhuān)門(mén)店
廣告口號(hào)：吃飯多富荷，身體少負(fù)荷
項(xiàng)目屬性：新中式快餐、風(fēng)味美食、特色養(yǎng)生餐飲
消費(fèi)人群：2~80歲，男女都愛(ài)，老少皆宜
主打特色：荷葉蒸飯、荷葉炒飯、煲仔飯、燜飯等，還包括湯、粥、蒸菜、小吃、飲品等人氣健康美食
分布地點(diǎn)：正在向全國(guó)各地大中小城市火速蔓延，連縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都備受歡迎
