湖南吃貨鋪餐飲管理有限公司旗下的品牌“黑白電視老長沙吃貨鋪“，是人氣小吃的標桿品牌，特色餐飲業(yè)的一把好手。有著傳統(tǒng)制作手法讓人吃了還想吃，回味無窮的各類小吃，也有著非常有FEEL的品牌文化，更擁有著讓人一走進店內(nèi)就像回到了童年的懷舊用餐環(huán)境。六十多種地道長沙小吃……這是非常適合在各大商場，時尚購物中心的餐飲品類。讓人在逛商場時累了不費功夫就可以找到?jīng)_擊味蕾的美食湖南吃貨鋪的口碑超好，都市頻道、公共頻道、FM105電臺、美食天厚、吃喝玩樂團都在各大媒體、電臺、微信公眾號上爭相報道。 公司秉持著“不忘初心”的經(jīng)營理念，致力于打造小吃品牌，努力將傳統(tǒng)小吃文化傳遞給廣大的消費者。
公司在餐飲行業(yè)樹立了知名品牌口碑度，在長沙就已擁有6家直營店的綜合餐飲管理企業(yè)。公司擁有品牌管理中心、營運管理中心、創(chuàng)意企劃中心、品控技術幫扶管理中心、倉儲配送中心和培訓管理中心等六大管理中心及一支高素質(zhì) 、強大高效的管理團隊。始終堅持有情有義，積極向上，善良有愛，不忘初心的宗旨，以產(chǎn)品豐富，味道 獨特和賓至如歸的原則服務于大眾消費人群，同時擁有市場完善的運營團隊、開店團隊以及大型的物流配送中心。我們做的只是服務致力于傳統(tǒng)小吃的傳播者。
黑白電視老長沙吃貨鋪是湖南小吃集成店，也是全國首進購物中心的老長沙吃貨鋪。打破了常人對街邊小吃不入流不能登大雅之堂的常態(tài)。讓年輕一代能了解淵源流長的湖湘文化、美味的湖南小吃，讓人覺得吃小吃也是一種生活態(tài)度，也是一種文化，也可以精致。
黑白電視是一個集湖南各種風味小吃/特色粉面/懷舊缽子飯的速食連鎖餐飲品牌，擁有市井生活情景式場景展示，訴說著千古流傳的湖湘文化，呈現(xiàn)著一道道充滿記憶符號的美食，體驗著純手工出品的淳樸氣息，回味著童年的味道……猶如時空穿梭，讓那個年代的往事與美味迅速占領每位顧客的心房，呈現(xiàn)不一樣的有著生命力的產(chǎn)品系列。
黑白電視老長沙吃貨鋪企業(yè)文化：
品牌理念：在家，不需風吹日曬！足不出戶享受黑白電視老長沙吃貨鋪為小主們帶來美味零食
品牌目標：為顧客帶來品質(zhì)、市場定位的產(chǎn)品，助力夢想伙伴實現(xiàn)目標
企業(yè)愿景：結合市場O2O發(fā)展為核心，全面開展線上有銷量，線下有口碑線路。單年拓展927家“黑白電視老長沙吃貨鋪”品牌直營網(wǎng)絡代理商。做到以質(zhì)量為原則，嚴格把控新品新推階段的考驗，做到以新穎為前提，美味為前提研發(fā)新品速推
團隊理念：堅決執(zhí)行以團結就是力量，堅定相互配合，協(xié)同做好每一項工作！
執(zhí)行理念：爭分奪秒，做到：當即執(zhí)行，慢事快辦，急事急辦 署名責任化。
秉著傳承湖湘文化的使命和想發(fā)揚湖湘小吃文化的初心，致力于把每一樣小吃都做成顧客記憶中的“兒時味”，并為之不懈努力著，皇天不負有心人， “黑白電視”孕育而生！成為了把湖南小吃集合到商場購物中心的品牌。
