HARUKITCHEN日料加盟介紹
2007年時,HARU KITCHEN的創(chuàng)始人張春在一次偶然的機會下來到日本在朋友的店中幫襯,在交流之中,萌發(fā)了將日本的居酒屋模式帶到的想法。08年,在和兩個加盟人想法不謀而合的情況下,門店(大阪方言“你好”之意)誕生了,之后在邀請到日本師傅加盟后,門店又改名為COTA’S KITCHEN(意為“笑太的廚房”)。然而,日本師傅秉承的技不外傳的傳統(tǒng)匠人精神盡管提高/增加了菜品質(zhì)量卻使得門店的運營額一直無法提升也無法滿足市場“快”的要求。在此基礎(chǔ)上,張春萌發(fā)了關(guān)于HARU KITCHEN的初期理念,將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來中和其中太過于日本的東西,使得大眾更易接受。
關(guān)于品牌名的起源,同樣也是品牌核心理念的體現(xiàn)。首先,HARU KITCHEN中的“HARU”來源于日文中的“春”一詞,一方面作為公司及品牌創(chuàng)始人張春心血的凝結(jié),取其名字中的“春”字,而另一方面更重要的含義則是“春的出發(fā)”,春天里萬物生機盎然的綠意總給人以清新及活力之感,而日料對于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同時健康的屬性,這正是對于春日綠意的呼應(yīng)和承載。隨著現(xiàn)代人對于健康的述求意識愈發(fā)強烈,越來越多的消費者也傾向于擯棄一些重香料菜品而去選擇諸日料這一類更加自然健康的飲食。
其次,HARU KITCHEN,春之廚房,其實是一種很私密的概念。屬于主廚的私人廚房,這樣一個概念對應(yīng)的正是日本文化中“居酒屋”的概念。居酒屋,原本指日本傳統(tǒng)的一些小酒館,與只提供酒類的普通酒館不同,居酒屋提供比較有質(zhì)量的飯菜,區(qū)別于一般的街邊小食店。起源于江戶時期,居酒屋據(jù)說起初是酒鋪經(jīng)營者為了使客人在買酒之后,能當(dāng)即在鋪內(nèi)飲用而提供一些簡單的菜肴開始的。隨著時代的推移,居酒屋已經(jīng)逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分,乃至成為日本文化的一個標(biāo)志與烙印。日本本土其實有很多連鎖的居酒屋品牌,而HARU KITCHEN一直試圖去做的,正是把這樣一種文化用一種國人能夠接受的融合的方式移植到國內(nèi),因而創(chuàng)始人張春將這一代人對于披頭士的情懷帶到了HARU KITCHEN中作為主題運營的一部分,采用西方文化中對應(yīng)的相對私密的KITCHEN一詞命名,試圖將居酒屋文化中和為一種大眾可接受的、受眾更廣的融合模式。這就是HARU KITCHEN作為品牌名字的由來和其所蘊含的核心文化理念。
我們希望可以慢慢看到,在,對于生活在都市的白領(lǐng)們,下班之后也慢慢喜歡到居酒屋小聚,吹吹牛、吐吐槽,喝得微醺后滿臉笑意回家。我們相信,這必將是未來健康的小資生活模式。
HARUKITCHEN日料加盟優(yōu)勢
1、完善的品質(zhì)提高/增加,不斷創(chuàng)立高端產(chǎn)品,客戶回頭率極高。
2、全國統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價;可觀的收銀空間。
3、在約定的條件下,為您提供質(zhì)的售后服務(wù)。提高/增加在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán)。
4、完善的區(qū)域保護措施、拒絕串貨流通。
5、HARUKITCHEN日料有多方面的培訓(xùn)機制,提高/增加開店軟實力,讓加盟店具備過硬的人才、管理、技術(shù)力量、確保競爭優(yōu)勢。
6、從建店到開業(yè),HARUKITCHEN日料贈送開業(yè)大禮包,并將給予開業(yè)促銷策劃服務(wù)、開業(yè)促銷活動協(xié)助、開業(yè)廣告宣傳協(xié)助。
7、HARUKITCHEN日料免費上門評估選址、免費裝修設(shè)計、協(xié)助布置店鋪、協(xié)助選購食材、協(xié)助調(diào)試設(shè)備、現(xiàn)場經(jīng)營實踐培訓(xùn)和指導(dǎo)等。
8、制定廣告策略,選擇強勢媒體立體式投放廣告。持續(xù)提升品牌知名度,讓店鋪的銷售業(yè)績實現(xiàn)持續(xù)性穩(wěn)步增長。
9、HARUKITCHEN日料向店鋪提供長期、持續(xù)的市調(diào)、宣傳、店促指導(dǎo)。每季度都會有計劃地進行促銷活動并給予促銷用品支持。
10、加盟店享有HARUKITCHEN日料的品牌使用權(quán)。店鋪形象、店員形象、專業(yè)設(shè)備、推廣資料、管理資料等體系產(chǎn)品。
HARUKITCHEN日料加盟條件
1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、認同招商公司的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。
3、加盟經(jīng)銷商的資金實力,可以維持店面的裝修,經(jīng)營以及人員工資。
4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。
5、服從總部安排,對總部提供的廣告策劃,公關(guān)活動給予配合和支持。
6、有合格的商業(yè)信譽和商業(yè)道德,有較強的服務(wù)意識。
7、具有強烈的團隊合作意識,能夠與人和諧相處,注重協(xié)調(diào)關(guān)系。
HARUKITCHEN日料加盟流程
1、咨詢加盟信息
加盟商如果對于HARUKITCHEN日料品牌比較感興趣,可以網(wǎng)上在線客服進行資訊,也可撥打網(wǎng)站的免費電話,讓公司的工作人員進行詳細的講解。
2、實地考察
加盟商如果對電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進行考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產(chǎn)品、品牌等多方面考察,提交申請表,總部進行資格審查。
4、簽署加盟協(xié)議
加盟商在對總部進行實地考察后,依舊確認要加盟,并且總部也同意該加盟商加盟,就可正式簽訂加盟協(xié)議。
5、店鋪選擇
總部派協(xié)助加盟商進行店鋪的選址工作。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖,總部免費為合作商設(shè)計,并指導(dǎo)裝修。
7、運營培訓(xùn)
公司總部會派專業(yè)的講師給予加盟商進行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備。可邀請當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人,親朋好友參加開業(yè)儀式,也可向總部申請派員出席開業(yè)營銷活動。 加盟店正常開業(yè)后,長期免費提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級服務(wù),讓您輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營。
9、開業(yè)慶典
一切開業(yè)活動籌備完善后,就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè),宣布門店正式投入運營。