選擇屬于你的甜蜜。

2007年2月，三個(gè)尚未畢業(yè)的農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的大男孩，選擇了屬于他們的甜蜜——哈尼泡芙。

哈尼的一家門店，是開在一個(gè)叫塔院的胡同里，時(shí)過境遷，那家小店的招牌早已不是哈尼泡芙四個(gè)字了，還記得這一家店給了我們無數(shù)個(gè)寶貴的優(yōu)先次，優(yōu)先次選址，優(yōu)先次裝修，優(yōu)先次采購，優(yōu)先次審批，優(yōu)先次招聘，優(yōu)先次收款，還有寶貴的優(yōu)先次失敗。

當(dāng)年，為了制造一種規(guī)模效應(yīng)的假象，我們將塔院店稱之為了第19號(hào)店，如今，無論是當(dāng)時(shí)幼稚的想法還是后來成熟的觀念，我們都在一一將其實(shí)現(xiàn)。伴隨著這種轉(zhuǎn)變，我們也在不斷成長(zhǎng)著，同時(shí)享受著各種創(chuàng)業(yè)的苦與樂。

我們始終潛心致力于為世界制作美味的泡芙，并努力為成為不凡的泡芙連鎖品牌而奮斗著。起初，我們還可以驕傲的自稱大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，經(jīng)歷了各種磨礪后，我們已經(jīng)需要擔(dān)負(fù)起一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，一個(gè)品牌的建立者的責(zé)任了。

在哈尼的背后，還有著這樣一群可愛的哈尼人，他們有的曾在這里留下足跡，她們有的正在這里辛勤勞作。在這里，我們有過爭(zhēng)吵，有過質(zhì)疑，有過歡笑，有過鼓勵(lì)，有過沮喪，有過失望，有過興奮，有過成長(zhǎng)，為了這共同的有過，哈尼感謝你們。

今年，哈尼已經(jīng)四歲了，雖然奶已經(jīng)斷掉，但是需要解決的問題和亟待改變的狀況依然很多，在這條選擇甜蜜的路上還有不計(jì)其數(shù)的荊棘和坎坷等待我們?nèi)ッ鎸?duì)。簡(jiǎn)單，專注，持續(xù)，這是我們始終堅(jiān)持的一種經(jīng)營(yíng)信念；和諧績(jī)效，這是我們始終貫徹的一種工作態(tài)度；選擇屬于你的甜蜜，這是我們始終倡導(dǎo)的一種消費(fèi)觀念。衷心希望哈尼給每一位消費(fèi)者帶去的不僅是一次甜蜜的體驗(yàn)…

哈尼泡芙開店成本分析

裝修費(fèi)用：不同城市、不同類型的店鋪所需要的裝修費(fèi)都是不同的，店鋪裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。加盟哈尼泡芙，所需要的裝修費(fèi)分別是：一線城市5萬元，二線城市4萬元，三線城市3萬元。

店面租金：開店優(yōu)先步是要到合適的實(shí)體店面，優(yōu)越的地理位置是好生意的前提和基礎(chǔ)。哈尼泡芙加盟總部有專業(yè)選址團(tuán)隊(duì)，可以幫助加盟商選到好的店址。目前租金成本是一線城市1萬元/月，二線城市8000元/月，三線城市5000元/月。

設(shè)備費(fèi)：開哈尼泡芙加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。據(jù)了解，現(xiàn)在加盟哈尼泡芙，所需要的設(shè)備費(fèi)分別是一線城市3萬元，二線城市2萬元，三線城市1萬元。

水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別，一般情況的水電雜費(fèi)分別是：一線城市：3000元，二線城市：2000元，三線城市：1000元。

人員工資：加盟開店離不開員工的運(yùn)營(yíng)，根據(jù)店鋪大小的不同需要配備的員工數(shù)量也不同，并且不同城市人力成本也有差異，目前一線城市1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)，二線城市7500元/月(2500元/月/人*3人)，三線城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。

選擇哈尼泡芙有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
1、市場(chǎng)的支持：近年來全國(guó)各地消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮，消費(fèi)觀念的改變，消費(fèi)人群的逐漸壯大，對(duì)我們這種美味、時(shí)尚、特色鮮明的甜點(diǎn)起到了極大的推動(dòng)作用。我們所到之處無不引來顧客瘋狂搶購和眾多的贊美之詞；
2、完善的工藝：我們一直和世界上眾多的烘焙研究及生產(chǎn)機(jī)構(gòu)保持著密切的交流與合作，不斷地汲取世界前沿的技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品、自有工藝和外觀進(jìn)行專業(yè)評(píng)估，持續(xù)不斷的改進(jìn)，以此實(shí)現(xiàn)很大化的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)化、口味完善、價(jià)值貢獻(xiàn)、成本節(jié)約；
3、美味的產(chǎn)品：我們的泡芙追求現(xiàn)場(chǎng)手工制作，對(duì)每一種原料都精挑細(xì)選。自制的泡芙皮香酥醇厚，讓您領(lǐng)略全新的口味。搭配爽滑細(xì)膩，奶香十足，甜而不膩的泡芙餡深深地刺激著你的味蕾；
4、不錯(cuò)的人才：所有關(guān)于泡芙制作，店面裝修，供應(yīng)體系，市場(chǎng)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)模式的問題您均不必?fù)?dān)憂，我們成功與成熟的經(jīng)驗(yàn)將給予您強(qiáng)大的支持；
5、品牌和資源：我們擁有值得信賴且不凡的品牌地位，我們積累的廣泛資源將降低您創(chuàng)業(yè)的，更可與各地的特許經(jīng)營(yíng)商交流心得，令業(yè)務(wù)一帆風(fēng)順，事半功倍。