骨味坊

    安徽勝冠餐飲管理有限公司是一家圍繞餐飲eiPof8vu3ox經(jīng)營(yíng)、直營(yíng)渠道建設(shè)、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌推廣和培訓(xùn)咨詢?yōu)楹诵臉I(yè)務(wù)的綜合性公司，是一家在餐飲領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗(yàn)和的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)
    自公司創(chuàng)建以來(lái)，七禾田人以弘揚(yáng)“美食文化”為已任，以品牌建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式的打造及客戶加盟的多方面解決方案為使命，不斷圍繞“特色，品質(zhì)，服務(wù)，文化，成本”探索創(chuàng)立，深度挖掘餐飲市場(chǎng)需求和餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力#6;。在餐飲消費(fèi)特性下，將博大精深的傳統(tǒng)飲食文化與較好的餐飲eiPof8vu3ox管理體系做很好結(jié)合，專業(yè)化的研發(fā)中心，管理團(tuán)隊(duì)和成熟的運(yùn)營(yíng)體系給直營(yíng)店和創(chuàng)業(yè)者提供多方面扶持#6;。
    目前，公司已形成了從項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，品牌包裝，營(yíng)銷(xiāo)策劃，店鋪直營(yíng)，運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)直至終端成功的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并立志打造成全球先進(jìn)性的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商
    骨味坊是以特色砂鍋骨湯為主打，并輔配川湘粵經(jīng)典菜品的時(shí)尚休閑特色餐廳。以營(yíng)養(yǎng)健康的飲食理念，特色的口味，大眾消費(fèi)的價(jià)格，較好的服務(wù)與環(huán)境，創(chuàng)造了餐飲界天天等臺(tái)的奇跡,其招牌筒骨砂鍋更是創(chuàng)造了6年累計(jì)銷(xiāo)售180萬(wàn)份的神話。目前骨味坊已在多地的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，銀泰城、萬(wàn)象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、寶業(yè)廣場(chǎng)等國(guó)際旗艦級(jí)城市綜合體已開(kāi)設(shè)近二十家直營(yíng)店，遍布了安徽、江蘇福建、江西、河南等地，出現(xiàn)店店爆滿的不錯(cuò)人氣。
    知名御廚孫奧州先生攜特色骨湯研究組歷時(shí)六年，遍訪祖國(guó)大江南北和世界二十多個(gè)和地區(qū)，廣泛搜集各地特色骨湯制作自有工藝和工藝，經(jīng)3位高標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師科學(xué)配比，用102度標(biāo)準(zhǔn)火溫，文火慢燉9小時(shí)，用17味名貴中草藥深入分析各種骨湯的營(yíng)養(yǎng)成分，口感香味等不同味覺(jué)感受，經(jīng)200000人次口味測(cè)試，研制出具有特色的營(yíng)養(yǎng)骨湯，帶給食客時(shí)尚美味的同時(shí)，并融入了健康養(yǎng)生的元素，更輔配川湘粵經(jīng)典菜品，豐富多樣的產(chǎn)品組合持續(xù)滿足了不同就餐需求的食客，開(kāi)創(chuàng)了餐飲市場(chǎng)新格局。