| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
| 鍋首老火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 7.2萬元(600元/㎡*120㎡) | 6萬元(500元/㎡*120㎡) | 4.8萬元(400元/㎡*120㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 12萬元 | 11萬元 | 10萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 9萬元 | 8萬元 | 7萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
| 小計(jì) | 29.7萬元 | 26.2萬元 | 22.8萬元 | |
| 鍋首老火鍋加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 1.62萬元/月(4.5元/天/㎡) | 1.51萬元/月(4.2元/天/㎡) | 1.44萬元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2.8萬元/月(4000元/月/人*7人) | 2.45萬元/月(3500元/月/人*7人) | 2.1萬元/月(3000元/月/人*7人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 13.26萬元 | 11.89萬元 | 10.62萬元 | |
| 小計(jì) | 4.59萬元 | 4.12萬元 | 3.69萬元 | |
| 鍋首老火鍋加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 34.29萬元 | 30.32萬元 | 26.49萬元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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專業(yè)eiPof8vu3ox火鍋企業(yè) 位居同業(yè)前三
納川江文化，集百味一鍋，巴渝好的火鍋品牌
鍋首老火鍋傳承重慶老火鍋的傳統(tǒng)口味，秉承一絲不茍的創(chuàng)業(yè)精神，滿懷感激之情，堅(jiān)持為消費(fèi)者提供口味如一、食材新鮮、營養(yǎng)健康、麻辣鮮香的重慶本土風(fēng)味老火鍋，無論品質(zhì)還是情懷，均力求為消費(fèi)者提供為舒適、健康的用餐體驗(yàn)，讓消費(fèi)者充分品味純正、地道的重慶經(jīng)典火鍋風(fēng)味。
鍋首老火鍋以其紅湯鍋底老道醇厚、食材新鮮而著稱，致力于探尋食物本真，食材每日精選，現(xiàn)吃現(xiàn)燙。特色菜品包括：水牛鮮毛肚、鮮鵝腸、制造鮮牛肉、招牌鮮郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌創(chuàng)立以來，歷經(jīng)市場和眾多食客的檢驗(yàn)，成為融匯濃郁巴渝餐飲文化特色的好的火鍋品牌。
何為鍋首？是一絲不茍的重慶老火鍋精神
四大提高/增加，傳承經(jīng)典美食
鍋首者，烹煮手藝為高超。須提高/增加其鹵汁，色澤紅亮，久煮不渾湯，其香十里可聞，嗅而垂涎；須提高/增加其味，麻辣醇厚，麻，飽滿而酣暢，辣，激勁而淋漓，充分激發(fā)原料本味，回味悠長；須提高/增加其葷食：屠宰至下鍋不超4個(gè)時(shí)辰，其素食，當(dāng)日采摘，井水存放，絕不隔夜；須提高/增加其人：對食料心存敬畏，對食客心存感恩，對營生心存感激。我們一直秉持著這種精神，在重慶迅速生根、壯大。
