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裹涼皮

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地：

    河南

  • 經(jīng)營模式：

    代理

  • 成立時(shí)間：

    2013-08-08

  • 門店總數(shù)：

    59

  • 投資金額：10~20萬

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裹涼皮加盟介紹
裹涼皮加盟
　　濮陽裹涼皮（也叫河南卷涼皮）是河南省濮陽市的傳統(tǒng)小吃之一；顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
　　做法：黃瓜絲、熟花生碎、涼面、牛筋面、面筋、香菜等用芝麻醬、辣椒油和調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族的快餐。
　　西北部多有城市盛產(chǎn)涼皮，但大都是涼拌而食。把涼皮裹著吃的，是河南濮陽人；當(dāng)然，寧夏的大武口卷涼皮也與河南濮陽人創(chuàng)意的裹涼皮異曲同工，河南濮陽裹涼皮也有了它鄉(xiāng)的好姐妹
　　河南濮陽有著中華華夏龍都之美譽(yù)，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今河南濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。城邑商旅不絕，相當(dāng)繁華。思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂曲“鄭衛(wèi)之音”,風(fēng)靡華夏。
　　如今，河南濮陽人創(chuàng)意的裹涼皮，也許是得益于精神的解放的結(jié)果吧
　　在河南濮陽，一年四季都有人吃涼皮，但吃涼皮的佳時(shí)間還是夏季。筋道的涼皮配上酸爽冰涼的湯汁、香辣的辣椒油、香甜的芝麻醬，就能驅(qū)趕夏季的燥熱煩悶。相傳有人因?yàn)椴荒艹詻?，就買來涼皮自己在家卷著吃，后來被人看見了，紛紛詢問，裹涼皮也就漸漸流行起來。
　　經(jīng)過多年的加工，裹涼皮已經(jīng)不是單單把涼皮卷起來了事。裹涼皮重要的一種原料是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入鹽等調(diào)味品攪拌均勻方可使用。合格的碎花生要脆，要碎，要香，要有味。做裹涼皮不僅有獨(dú)特的配料，裹涼皮用的原料―――涼皮也經(jīng)過了再三的改良，才能把各種材料包裹在內(nèi)。
　　裹涼皮要的就是一個(gè)巧字，一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物；面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、涼面、面筋、牛筋面、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當(dāng)，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。
　　對于很多在外鄉(xiāng)求學(xué)或工作的河南濮陽人來講，回到家鄉(xiāng)河南的時(shí)候，總是想去街上吃一個(gè)涼爽可口的裹涼皮。用他們的話說，“這才是正宗的河南涼皮”，“別的地方的都沒這個(gè)味兒”。
　　裹涼皮不僅是河南濮陽人心心念念的一道美食，很多外地人來到河南濮陽，在吃過裹涼皮后也很難再忘記這個(gè)味道，“很香、很辣、很過癮！”
　　裹涼皮成為河南省濮陽的符號；一張小小的裹涼皮，讓在外的游子提起家鄉(xiāng)河南時(shí)多了一些談資、幾許回味、種種念想。家鄉(xiāng)河南的味道就是裹涼皮的味道，對家鄉(xiāng)河南的思念具體成了對裹涼皮的思念
裹涼皮加盟優(yōu)勢
裹涼皮加盟
　　1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，裹涼皮公司開發(fā)團(tuán)隊(duì)對新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫字樓、學(xué)校、流動(dòng)人口以及周邊的消費(fèi)情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場分析。
　　2、加盟分析：裹涼皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您制定加盟分析，提交給您開店加盟整體預(yù)算及可行性分析。
　　3、店面設(shè)計(jì)：裹涼皮總部市場部對合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。
　　4、采購預(yù)算：根據(jù)加盟方和營業(yè)需求以及店面面積，裹涼皮總部會(huì)提供一套性價(jià)比很高的設(shè)備采購預(yù)算方案。
　　5、推廣計(jì)劃：裹涼皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業(yè)及前期推廣策劃方案，讓裹涼皮每位合作方有備而戰(zhàn)。
　　6、培訓(xùn)：裹涼皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為加盟合作方提供為期2—4周的總部培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營店實(shí)習(xí)的形式展開，培訓(xùn)人員待后來考核后，方可到各加盟店工作。
裹涼皮加盟條件
　　a、有較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)精神和意識，能全身心的投入到事業(yè)發(fā)展里去。
　　b、愿意接受公司的管理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)。
　　c、提供彩色對照片2張，用于存檔及授權(quán)之用。
　　d、必須按要求統(tǒng)一懸掛形象招牌。
　　e、本人及從業(yè)人員身體健康，有從事本行業(yè)的熱情。
　　f、有一定的項(xiàng)目資金（根據(jù)加盟規(guī)模而定）。
裹涼皮加盟流程
　　1、整體了解：潛在加盟商對企業(yè)進(jìn)行整體的了解，包括加盟政策、 品牌理念等。
　　2、現(xiàn)場考察：加盟商在咨詢企業(yè)工作人員后，還存有疑問，可以前 往公司總部進(jìn)行全面的了解，解決疑問。
　　3、加盟申請：初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商 ，可與總部簽訂加盟合同。
　　4、簽訂合同：符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、開店選址：參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、商鋪裝修：按照總部的要求，對商鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)與裝修，讓店面統(tǒng) 一性。
　　7、運(yùn)營培訓(xùn)：開業(yè)前對加盟商進(jìn)行管理經(jīng)營方面的培訓(xùn)，對于招聘 的員工進(jìn)行各方面的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：裝修完成檢查、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè) 廣告著手。
　　9、擇日開業(yè)：公司會(huì)跟加盟商討論后選擇吉日開業(yè)，并且會(huì)派遣專 業(yè)人士全程指導(dǎo)開業(yè)。

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    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對裹涼皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-10-24 08:17:37 來自 浙江省永康市 61.153.250*

  • 想了解詳細(xì)內(nèi)容

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    親，感謝您對裹涼皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-10-22 16:46:03 來自 江蘇無錫[電信] 49.66.76*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;7-9萬。

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    親，感謝您對裹涼皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-10-22 00:36:51 來自 江蘇省 49.90.13*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;16萬左右。

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    親，感謝您對裹涼皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-10-16 21:41:50 來自 河北省邯鄲市 60.5.178*

  • 請盡快把資料發(fā)給我

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    親，感謝您對裹涼皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-10-15 05:35:21 來自 貴州省畢節(jié)市[聯(lián)通] 58.16.191*
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