關(guān)茶是北京關(guān)雎飲食文化有限公司旗下主打的有名抹茶奶茶品牌,創(chuàng)立于2016年初,立志以精選原料進(jìn)行自主研發(fā),探索關(guān)于抹茶的一萬種可能。關(guān)茶的創(chuàng)始人一位留學(xué)于巴黎的美女高材生,關(guān)茶的名字,就是源于她的名字中的關(guān)姓。從抹茶開始,重新定義青年一代對茶的感知,用健康、美味、高品質(zhì)的零食愉悅大眾味蕾。
關(guān)茶是本身就是一種創(chuàng)意茶多酚零食品牌,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體。對原料是精益求精,在世界范圍內(nèi)嚴(yán)選精選原料,一切都是以產(chǎn)品本身的口味為主。關(guān)茶在實踐的過程中,不斷開發(fā)新系列,其中很出名的就是“抹茶系列”。
抹茶是茶品類中一種可以和零食結(jié)合,成為一種零食口味的茶領(lǐng)域細(xì)分品類。抹茶早從傳入日本,1990年代以來,逐漸發(fā)展成為日本一種主流的食品口味。抹茶的口味清爽,略帶苦澀,可以中和食品的甜膩,符合休閑食品以及茶類飲品消費升級的清淡趨勢。從各類消費升級社區(qū)和平臺的數(shù)據(jù)看,消費者對于抹茶品類的關(guān)注度也在極速上升。
創(chuàng)始人小關(guān)畢業(yè)于大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,曾赴法國藍(lán)帶學(xué)院學(xué)習(xí)甜品制作,后又去日本學(xué)習(xí)抹茶制作工藝,尋找品質(zhì)抹茶。回國后創(chuàng)辦“關(guān)茶”。關(guān)茶,一個屬于抹茶控的生活圈子。關(guān)茶——關(guān)于抹茶的一萬種可能。用純正抹茶味打造一些列的抹茶面包甜品,讓國人的舌頭再也吃不下劣質(zhì)抹茶。
2015年11月17日關(guān)茶注冊商標(biāo),12月關(guān)茶醇厚抹茶牛奶醬1.0版誕生。線上和線下創(chuàng)意市集活動,在之后短短的三個月里,關(guān)茶送出去了9000瓶抹茶牛奶醬。現(xiàn)在北京六道口有一個兩百平米的工廠體驗店即將開業(yè)(大家敬請期待吧~)。關(guān)茶從零到現(xiàn)在慢慢步入正軌,全是小關(guān)和她的處女座團(tuán)隊日日夜夜的投入,關(guān)茶對于小關(guān)來說就像她的孩子一樣,她會不斷地努力,注入她全部的熱情。
堅持嚴(yán)選世界范圍內(nèi)的好原料,不含任何色素,每款都有正統(tǒng)茶綠和濃郁抹茶味。經(jīng)過2年時間準(zhǔn)備,關(guān)茶推出預(yù)包裝產(chǎn)品,從1種到20種,線下門店產(chǎn)品30余款。憑借新鮮食材、貼心的設(shè)計和溫暖的體驗,發(fā)展至今已在線上線下收貨無數(shù)鐵粉。
關(guān)茶還多次與知名品牌合作營銷,推出品牌聯(lián)合活動,摩拜單車,電影等都達(dá)成了深度合作計劃?!坝靡粋€門外漢的匠心和對食品的敬畏,做一個能讓驕傲的食品品牌。”是關(guān)茶人的共同愿望。