廣場(chǎng)老牌豆腐花以年輕族群及家庭為主要消費(fèi)者訴求。廣場(chǎng)老牌豆腐花以的商品為傳統(tǒng)豆花商品的形象，注入了一股特有的創(chuàng)意，題的用餐環(huán)境，更受到不少年輕族群的青睞；也讓忙碌的現(xiàn)代人找回片刻甜蜜時(shí)光。
自古以來(lái)，黃豆在東方飲食文化中即與人們的日常生活密不可分，其富含極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而豆類(lèi)制品也總能讓人與、健康、純粹的感覺(jué)連結(jié)在一起。
承襲了多年的技術(shù)，堅(jiān)持手作，細(xì)心照顧每一個(gè)步驟，也由于這樣的呵護(hù)，使我們的豆花自然散發(fā)一股香氣，在手作工坊的湯底，喚醒靈魂的味蕾!
同時(shí)，為了讓消費(fèi)者在滿足之余，也能吃得到健康，廣場(chǎng)老牌豆腐花結(jié)合中日技術(shù)食品達(dá)人，豆奶與香純牛奶為基底，成功推出一系列黃金比例的自家商品!
廣場(chǎng)老牌豆腐花精心為您挑選品質(zhì)的黃豆為原料，每一顆豆子，無(wú)論是外型大小與飽滿度、從顏色與光澤，都必須仔細(xì)篩選，再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)六小時(shí)的侵泡時(shí)間，研磨成豆?jié){，透過(guò)深度熬煮，濃度控制，低溫冷卻，后才能醞釀出豆花的香氣。每一道過(guò)程是如此繁復(fù)，單對(duì)都花開(kāi)了來(lái)說(shuō)，我們不怕費(fèi)工費(fèi)時(shí)，只為了將更好的呈現(xiàn)給你!
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自古以來(lái)，黃豆在東方飲食文化中即與人們的日常生活密不可分，其富含極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而豆類(lèi)制品也總能讓人與、健康、純粹的感覺(jué)連結(jié)在一起。
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