廣饒賓館(廣饒縣人民政府招待所)為三星級賓館。座落于古代兵家奇才孫武的故里—廣饒縣城,是隸屬于廣饒縣委、縣政府的單獨一家縣級接待賓館。廣饒賓館位于廣饒縣城迎賓路253號,對面即為古香古色的孫武祠(東營市歷史博物館),環(huán)境優(yōu)美、交有助于潤腸通便利。
賓館占地4萬平方米,建筑面積近2萬平方米,分一號樓、二號樓、三號樓、會議樓、餐飲宴會樓等五大區(qū)域。賓館一號樓、二號樓為客房樓。一號樓設有大標間52間、小標間38個、套間16套、單間17個。二號樓有標間25間,兩人套間5套,單人套間1套,豪華套間1套。三號樓客房在三至六樓,有標準間36間、兩間套4套、三間套2套、總統(tǒng)套房1套(包括2個標準間、2個三間套,在六樓)。共能容納客人380人,現(xiàn)代化的客房配備,空調(diào)、程控電話、有線電視、衛(wèi)星電視、寬帶等設施一應俱全。
賓館現(xiàn)有員工160人,從去年以來,我們在培訓工作上加大了力度,制定全員培訓計劃,把素質教育作為培訓工作的重心,投入了大量的資金。從南京金陵旅游管理干部學院、東營職業(yè)學院等先后多次聘請專業(yè)教師、基礎課程教師等來館授課,從管理層到一線員工都從中受益,從普通話基礎、服務意識,服務細節(jié)方面有了很大的改善和提高。各一線部門對培訓工作常抓不懈,針對服務技能、靈活性服務、個性化服務等,采取了多種形式進行培訓,包括崗中培訓、班前會、集中培訓、分批培訓等。特別是現(xiàn)場模擬的培訓方式,既受到員工的廣泛歡迎。推行建設學習型飯店,樹立“活到老,學到老”的終身學習觀念。加大培訓投入,特別是管理層的培訓力度加大,自我教育、自我完善、自我提高的能力上了一個新臺階,學習能力,創(chuàng)立能力普遍增強。
酒店擁有一套成熟完善的包含開業(yè)選址、設計施工和管理運營的體系。一是酒店選址準確化:結合酒店直營店選址,總結出了一套特有的選址系統(tǒng),能夠準確預判酒店未來趨勢;二是設計差異化、施工精細化:在之前近10年時間里,我們組建了屬于自己的設計施工團隊。從家店開業(yè)至今,不斷創(chuàng)立酒店產(chǎn)品設計,現(xiàn)已升級至第三代酒店產(chǎn)品體系。酒店房型設計方案已達到近千套。施工精雕細琢,保質保量,每個裝修環(huán)節(jié)都由業(yè)內(nèi)精英施工、指導;三是運營管理方面:酒店注重管理扁平化、工作務實化、人員精英化的理念。從解決問題的角度出發(fā),以培養(yǎng)一專多能的人才機制為目標,盡可能增加每位員工給企業(yè)、給自己帶來的利益很大化。依照“有法可依”、“執(zhí)法必嚴”、“違法必究”的中心思想,建立了運營管理、運營支持、運營監(jiān)督三大體系。酒店成熟、完善的管理體系扶持每家分店都能持續(xù)合格發(fā)展,獲取很大經(jīng)營。
酒店具有鮮明的品牌優(yōu)勢。目前行業(yè)內(nèi)主要的酒店品牌將發(fā)展的大部分精力放在了一、二線城市的市場上,而且重要的是他們經(jīng)過這么多年的發(fā)展,設計裝修幾乎沒有發(fā)生大的變化。同時,諸多的單體酒店由于連鎖酒店品牌產(chǎn)生的競爭效益日漸下滑,連鎖酒店品牌旗下的初期加盟店都已合約到期,裝修老舊,需再次投入裝修。針對上述情況,酒店提出了自己獨特的解決方案。首先,針對于傳統(tǒng)的酒店裝修模式,我們提出了合格品酒店為主導的概念,用合格品酒店開辟和引路酒店業(yè)市場發(fā)展的新方向。其次,酒店目前主打二、三線城市酒店市場,進入連鎖酒店品牌不關注的市場。,酒店開展舊賓館改造項目,利用自身優(yōu)勢,在此項目上會讓加盟商用較少的投入,達到很好的作用。
酒店乘著酒店業(yè)快速發(fā)展勢頭前進,承載著全體員工的酒店成功理想,在新開辟的連鎖酒店行業(yè)道路上奮起騰飛。愿所有賓客與加盟商同我們一起感受溫馨與時尚,讓我們攜手共創(chuàng)輝煌。
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