調(diào)制奶茶店產(chǎn)品需要注意什么
調(diào)制奶茶店產(chǎn)品需要注意什么
奶茶產(chǎn)品的味道是一家奶茶店是否能夠存活下去的重要因素,所以奶茶店的制作者在調(diào)制產(chǎn)品的時(shí)候需非常謹(jǐn)慎,把握好調(diào)制飲品的技能。那么,在調(diào)制奶茶店產(chǎn)品需要注意什么呢?
1、運(yùn)用的原材料要新鮮,需要留意保鮮和市場(chǎng)查看。那些保質(zhì)期只要幾個(gè)小時(shí),就必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)適量制作,切不能存放過久。
2、在調(diào)制過程中提高/增加用量比例要準(zhǔn)確,提高/增加飲品的口味能夠達(dá)到預(yù)期的成果;
3、飲品通常是現(xiàn)做現(xiàn)喝,不宜久放。特別是水果以及奶制品,容易被氧化和分層;
4、飲品裝杯只需要八分滿就夠了,假如太滿會(huì)造成不好飲用的現(xiàn)象,過少就會(huì)顯得不太美觀;
5、運(yùn)用瓷、玻璃制品的杯具時(shí)需要特別留意杯具的溫度盡量共同,避免影響飲品的味道;
6、調(diào)制產(chǎn)品的工作人員需要杰出的衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持保持操作場(chǎng)所、運(yùn)用器具、原料的衛(wèi)生;
7、工作人員結(jié)束制作后需要妥善保管剩余的原材料,并清洗好用具然后擺放整齊。
以上就是調(diào)制奶茶店產(chǎn)品需要注意的幾個(gè)方面,假如創(chuàng)業(yè)者挑選品牌加盟,品牌公司都可以免費(fèi)培訓(xùn)相關(guān)的調(diào)制技術(shù),可以短時(shí)間上手,并告知相關(guān)需要注意的方面,這也是加盟品牌的一大優(yōu)勢(shì)。
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